Bomba jablčník

Bomba jablčník - RECEPT 54738

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

[ recept č. 54738 zo dňa 18.8.2013 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

200g polohrubej múky°°°200g kryštálového cukru°°°4 vajcia°°°1 prášok do pečiva°°°100 ml oleja°°°100 ml vody. PLNKA: 1kg jabĺk - bolo v pôvodnom recepte, ja som tam tuším použila aj 2kg°°°2 Zlaté klasy°°°4 PL kryštálového cukru°°°škoricový cukor°°°300 ml vody Granko a šľahačka na dozdobenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Koláčik je z knihy "Recepty zo života 2" a jablkový s takouto plnkou som ešte nepiekla :-). Sranda, nič zložité, nové, ale asi ešte veľa vecí som neskúšala :-D

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Vajička s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne primiešame olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na vymastenú a múkou vysypaný plech a upečieme.

Jablká si očistíme, postrúhame a ochutíme.

V 300ml vody rozmiešame oba Zlaté klasy, zmiešame s jablkami a cukrami a uvaríme hustú kašu.

Ešte vlažnú zhustnutú masu rozotrieme na upečené cesto a dáme do chladu stuhnúť.

Stuhnutý už len pokrájame, dozdobíme... Zdobiť môžeme aj rovno na tanieri. Ja som mala šľahačku sprejovú, tak ona sa mi po chvílke stratila v koláči :-D.

... už len kávička a môžeme mlsať :-).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Jana L. (janka_89) ID 267494 (10.1.2015, 12:09)

ahojky... som začiatočníčka a jablčník som ešte nikdy nerobila (ani nejedla, nemám rada jablká :D ale koláč chcem pre manžela) tak sa možno spýtam aj blbé otázky... na koľkých stupňoch a ako dlho sa má cesto piecť? a ten škoricový cukor sa má vmiešať do kaše z jablk či je to na ozdobenie?
Ďakujem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (27.1.2015, 22:35)

Janka, ospravedlňujem sa, ze odpisujem neskôr. Piect môžeš na 180 C a kolko...treba odsledovat. po nejakych 15 min. Otvorim ruru a pozriem. No ... skus ,-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

magdaléna c. (megi118) ID 105517 (15.11.2013, 14:39)

vyzerá fantasticky,štavnnato,super. (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (16.11.2013, 2:54)

Megi, je šťavnatý. Nám veľmi chutí. Jablká, vanilkový cukor, škorica.... (zajic)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia A. (luciaanna) ID 169430 (9.11.2013, 10:13)

Dobrý deň. Môžem sa opýtať, na akom veľkom plechu ste to robili? Lucia.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (9.11.2013, 13:17)

Lucia zdravím. Ja mám plech 39x30 a na tomto som aj koláč piekla. Ak máš o nejakých cm menší, myslím, že nevadí. Ja tento považujem za takú klasiku, nie je mini ani obr :-$