POTREBNÉ PRÍSADY

Na palacinky: 300g hladkej múky, 2 vajcia, 1/2 Čl soli, asi 250 - 300ml mlieka....Náplň: olej, 150-200g šunky, 1 konzerva fazule v rajčinovej omáčke, 4 ks rajčín, soľ, mletá červená paprika pálivá, 4 stonky čerstvej bazalky /nemusí byť/, 3 ks mrkvy...Na bešamel: 2 PL masla, 2 PL hladkej múky 500 ml mlieka a 100g nastrúhaného tvrdého syra...Na posypanie: 100g tvrdého syra

POSTUP PRÍPRAVY

Na začiatok si pripravíme cesto na palacinky: zmiešame múku, soľ, pridáme vajcia a toľko mlieka, aby vzniklo /polotekuté/ cesto na palacinky, necháme odstáť bokom...

Potom si pripravíme náplň: na oleji si osmažíme očistenú a nahrubo nastrúhanú mrvu, pridáme olúpané a na kocky nakrájané rajčiny, osolíme, primiešame fazuľu z konzervy a odstavíme, vmiešame nakocky nakrájanú šunku a natrhanú bazalku. Následne si pripravíme bešamel: rozpustíme maslo, zasypeme múkou, osmažíme a po troške zalievame mliekom - zakaždým dôkladne rozmiešame, aby sa netvorili hrudky, do horúcej omáčky vmiešame syr.

Nastavíme rúru na 200°C a teraz prídu na rad palacinky, pečieme ich hrubšie na omastenej panvici, a hneď aj plníme: do okrúhlej nádoby na spodok si dáme prvú palacinku/ netreba mastiť, palacinky sú dosť mastné/ a hneď si dáme piecť ďalšiu...palacinku v zapekacej miske si potrieme časťou plnky - asi 4-5 PL, trochou bešamelu - asi 2-3 PL a zakryjeme ďalšou palacinkou...takto pokračujeme, kým sa neminú všetky ingrediencie - mne vyšlo 6 ks palaciniek a bola toho plná jenská misa...povrch posypeme syrom a zapekáme 30 minút...po zapečení vyberieme a necháme asi 30 minút odpočinúť.

<< zamrazená káva v mlieku | Zapekané palacinky a la lasagne... | čučoriedkový koláč >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Majka M. (XXmariankaXX) ID 324854 (5.1.2017, 14:27)

Taaak toto vyzera uzasne!!! Urobili ste mi chutky (Y)

ODPOVEDAŤ

		Maria P. (teleflex) ID 105501 (5.1.2017, 18:49)
		smelo do toho
		ODPOVEDAŤ

	Jana S. (jansam) ID 243759 (5.1.2017, 9:30)

	ODPOVEDAŤ

		Maria P. (teleflex) ID 105501 (5.1.2017, 18:48)

		ODPOVEDAŤ

	Jana B. (LauraJana) ID 7780, mimibazar.sk/laurajana (6.12.2013, 14:29)

	ODPOVEDAŤ

		Maria P. (teleflex) ID 105501 (6.12.2013, 20:32)

		ODPOVEDAŤ

	Alena Š. (Lenka7) ID 22451, mimibazar.sk/lenka7 (7.8.2013, 10:37)

	ODPOVEDAŤ

		Maria P. (teleflex) ID 105501 (7.8.2013, 10:39)

		ODPOVEDAŤ

	kristína s. (nigina) ID 32120 (6.8.2013, 22:11)
	Mňam toto je receptuš úplne pre mňa Fantázia Určite to urobím čo najskôôôôr. To bude vynikoš už sa teším
	ODPOVEDAŤ

		Maria P. (teleflex) ID 105501 (7.8.2013, 10:34)
		Dúfam, že zachutia... u nás miznú rýchlosťou blesku
		ODPOVEDAŤ

Erika B. (kiarabibi) ID 280459 (6.8.2013, 17:44)

vyzera to výborne
,
fifo

ODPOVEDAŤ

		Maria P. (teleflex) ID 105501 (6.8.2013, 19:07)
		ďakujem...
		ODPOVEDAŤ

	Martina F. (mata3636) ID 133276 (4.8.2013, 17:49)
	výborný nápad, rcp sa mi veľmi páči a vyskúšam, len čo sa trocha ochladí. Pridám aj predvarenú sójovú drť, aby tí moji chlapi mali pocit, že je tam aj mäso
	ODPOVEDAŤ