monika z. (jmjmz) ID 41173 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Vegeta
[ recept č. 5457 zo dňa 21.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg mrkev, 0,5kg koren perašínu, 1ks vačší zeler, 2ks aj viac kaleráb,2ks cibula,2 hlavky cesnaku, 250 g morskej soli, + vnať perašínu , zeleru, magy
POSTUP PRÍPRAVY
Všetku zeleninu za surova pomliet /okrem vnate tú usušiť celu a pomlieť sušenú / na masovom mlynci a dobre usušiť v sušičke alebo v teplovzdušnej rúre. Túto vysušenú zmes pomixovať /ja robím v mixéry/ a zmiešať z mixovanou sušenou vnatou a morskou solou. Sol sa pridáva podla chuťi , nám je to na tých 25 dkg málo slané, takže dávam viac. Mne sa zdá lepšia a hlavne zdravšia ako kúpna a naši ju majú radi, už pomaly vegetujú všetko . Tak nech chutí... |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (26.5.2008, 20:20) |
Ďakujem Napísala som Ti odkaz.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | monika z. (jmjmz) ID 41173 (27.5.2008, 13:22) |
ja len dúfam, že budeš spokojná, ale nie je prečo, je naozaj skvelá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.5.2008, 13:29) |
Monika, ďakujem, prišli sme na to, že je to ten ligurček Určite ju budem robiť. Veď my skoro iba "vegetujeme"  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (25.5.2008, 20:37) |
Určite urobím . Monči, maggi - myslíš ligurček? Koľko toho dávaš? Aspoň cca. Ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | monika z. (jmjmz) ID 41173 (26.5.2008, 20:00) |
no ja neviem čo je to ten ligurček, ale je to taká zelená vňať, a dáva sa to do kuracej alebo hovadzej, alebo do inej zeleninovej polievky. Má to takú silnú super vôňu , aspoň pre mňa. Rastie to v záhradke v trsoch, a keď to zrežeš, narastú nové listy . Rastie to dosť vysoké. Ja velmi dúfam, že som ti pomohla. Dávam toho tak odhadom, po hrsti každého lístia, ono sa to sušením zmenší. Tiež si môžeš nasušiť aj viac, pomixovať, a tiež pridávať len tak osve komu to viac chutí . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | monika z. (jmjmz) ID 41173 (25.5.2008, 20:14) |
ano perašín a petržlen , to je jedno , to ma nenapadlo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |