Ivan K. (ikzm1) ID 254041 |
|
Oblasť: Zlaté Moravce |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 17.9.2012 |
Naposledy: 14.12.2023 13:49 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
BUCHTY LEKVÁROVÉ
[ recept č. 53740 zo dňa 19.5.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
múka, droždie, vajcia, mlieko, vanilkový cukor, olej, soľ, hrozienka, mak, lekvár
POSTUP PRÍPRAVY
Vypracujeme cesto zo 600 g polohrubej múky, 3 žĺtkov, 2 deci oleja, 2 vanilkových cukrov, pol litra vlažného mlieka, pol lyžičky soli, rozmrvíme pol kocky droždia (alebo pol balíčka sušeného), pridáme hrsť hrozienok a lyžicu nemletého maku. Odložíme na hodinku do tepla, potom ešte raz premiesime a necháme ešte pol hodinku dokysnúť. Cesto rozvaľkáme na štvorce 10x10 cm vysoké 0,5 cm, do stredu dáme hustý slivkový lekvár, preložíme zo 4 strán, potrieme olejom, poukladáme na vymastený plech spojom nadol, buchty tesne vedľa seba a necháme ich ešte štvrť hodinku dokysnúť. Pečieme v rúre 10-15 minút pri 180 stupňoch. |