Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Zeleninová omáčka...
[ recept č. 53505 zo dňa 2.5.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Tento receptík vymyslela moja krstná a odkedy ho mám, je hitom mojej rodinky spomedzi zeleninových jedál. Je vhodná na cestoviny, s čerstvým chlebíkom alebo iným pečivkom, nateplo, nastudeno.... Potrebujeme: 2 mladé cukety, 3-4 strúčiky cesnaku, 3-4 ks paradajok /ja si ich zvyknem olúpať, ale nemusia byť/ alebo 1/2 plechovky lúpaných paradajok, 1 syr v črievku, štipka soli, trochu oleja
POSTUP PRÍPRAVY
Olej si rozpálime, cesnak si olúpeme a nakrájame na plátky, jemne osmažíme na oleji - opatrne aby sa nepripálil, ale len pustil "vôňu". Medzitým si umyjeme cuketu, kto chce ten aj olúpe, ja si ju nechávam aj so šupkou, prekrojíme po dĺžke na 1/4 a nakrájame na plátky. Šupneme ju k cesnaku, mierne posolíme, pridáme nadrobno nakrájané paradajky a necháme podusiť za občasného miešania na miernom ohni cca 15 minút. Nie je potrebné podlievať vodou - cuketa aj paradajky si šťavu pustia, ale ak by sa nám zdalo, že sa zmes prichytáva o dno, tak trošku vody prilejeme...Keď je cuketa mäkká pridáme syr, dobre vymiešame a zložíme zo sporáka... |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (6.5.2013, 16:56) |
Skúsim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (6.5.2013, 20:04) |
tak nech chutí...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (3.5.2013, 16:44) |
ukladám,toto je moja pochúťka...mňááááááám,urobím si  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (upravené 4.5.2013, 21:10) |
som rada, že som ulahodila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (2.5.2013, 22:35) |
Isto chutná je hlavne v lete takéto jedlá sú výborné u nás vtedy fičí paprika so syrom http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=29857&user=105322, častokrát i bez párok, tak sa už tešíme na sezonu zeleninovú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (3.5.2013, 14:19) |
ďakujem...veru nám chutí, hlavne ja sa v lete ládujem zväčša zeleninovými jedlami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |