MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Eskimo rezy... - RECEPT 53240

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 105501 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)


Eskimo rezy...


[ recept č. 53240 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Eskimo rezy...


POTREBNÉ PRÍSADY

Robím rovnako ako je tento receptik: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=42851 je excelentný, len mám pár vychytávok, ktoré doplním...

POSTUP PRÍPRAVY

Pudingy varím v 1/2 litri mlieka, ale do mlieka dávam ešte 5 PL kryštálového cukru... puding dávam vychladnúť do studenej vody a počas chladnutia dosť často premiešavam, aby nevznikla "koža"... maslo /hera/, kyslá smotana a puding by mali mať približne rovnakú teplotu, aby sa krém nesekol a najskôr vyšľahám maslo s práškovým cukrom riadne a postupne prišľahávam puding a až nakoniec smotanu a ešte riadne prešľahám...a koláčik polievam celý čokoládou: 80g varovej + 50g mliečnej + 4 PL oleja - spolu rozpustiť nad parou, nechať ochladnúť na izbovú teplotu
<< Kurča plnené kuskusom ♥ ♥ ♥ | Eskimo rezy... | Ice Age pre Filipka >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Anna K. (babika88) ID 149916 (10.12.2013, 19:56)
Aký je trik na tú perfektne nakrájanú čokoládu????? :-) :-) :-) Tá moja vždy popraská
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (11.12.2013, 18:09)
,-) stačí podržať nôž pod horúcou vodou /tečúcou/, potom ho rýchlo obtrieť do utierky /ja ešte skúsim rukou, či je nôž horúci/ a priložiť na polevu, pôsobením tepla poleva sama sa "prelomí" a potom stačí nožom len dokrojiť až naspodok, takto to opakovať pri každom "riadku" rezov :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Erika S. (Erika121160) ID 132795 (upravené 15.4.2013, 14:08)
Nakoniec som dala 125 g masla, výška krému je 1,5 cm, korpus cca 3 cm. Možno keby sa dalo 250 g masla, bol by krém ťažší a mastnejší a my máme radšej pudingovejší. Smotany som dala 1 kelímok - 200 g, viac som nemala, v recepte je 250 g, nabudúce dám viac smotany aby bol krém kyselkavejší.

(L) Koláčik je výborný, chuťovo krém pripomína totalitné ESKIMO bez paličky za 50 halierov (mňam ). Vďaka za super receptík. (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (14.4.2013, 12:25)
:-) :-) :-) potešila si ma... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva K. (Jolana) ID 36903 (13.4.2013, 20:01)
Marika, dnes som konečne rozlúštila moju záhadu - výšku krému - (clamp) (clamp) (clamp) (clamp).....ja som dávala len 150g masla !!!namiesto 250 g masla a z tohoto dôvodu bola výška môjho krému nižšia ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-)....konečne aj korpus aj krém je podľa mojich predstáv....ďakujem za pomoc a želám krásny víkend (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Erika S. (Erika121160) ID 132795 (13.4.2013, 22:22)
v recepte je len 125 g masla... *-)práve ho pečiem...koľko masla mám teda dať? :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.4.2013, 22:31)
:-$ ja dávam tých 125g a to mám výšku korpusu cca 3 cm a plnka asi tak 1 - 1,5 cm, ale pokiaľ by si chcela mať krém vyššie, tak pokojne daj aj 250g ... (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.4.2013, 20:39)
:-) :-) :-) to som naozaj rada, že sa vydaril (clamp) (clamp) (clamp), tiež prajem krásny a ničím nerušený víkend... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva K. (Jolana) ID 36903 (12.4.2013, 23:00)
Marika, plech som merala, mám taký rozmer ako píšeš, postupujem aj ja, tak ako píšeš v recepte ale aj napriek tomu plnku na mojom zákusku nemám takú vysokú ako máš ty na foto *-) *-) *-) *-) *-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (upravené 13.4.2013, 19:35)
:´( to je mi ľúto, Evka, že ani moja rada nezabrala *-) A aké vajíčka si dávala ? /myslím veľkosť/..až neskôr ma napadlo dopísať, že používam zväčša "L-kové" alebo dám o 1-2 ks viac "M-kových" :-$, niekedy záleží ak od kvality múky, značky kypriaceho prášku, ako pečie rúra a pod. :^) a niekedy je v tom len kus šťastia /mne už od začiatku svokra chváli korpusy a stále robievam len tak, ako presne popisujem v receptoch/ - tak asi to šťastie sa na mňa prilepilo. Ale prajem Ti, aby sa darilo pečenie podľa predstáv a snáď nájdeš vychytávku, ktorá zaberie (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva K. (Jolana) ID 36903 (8.4.2013, 9:41)
...prosím vás v akom plechu to pečiete, že ho máte taký vysoký (aj plnku)???? *-) *-) *-) *-) ja ho robím na plechu čo mám v elektr.rúre a takto vysoký ho fakt nemám...poraďte prosím :-S :-S :-S :-S :-S
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (8.4.2013, 19:24)
Evka, ja mám v rúre plech s veľkosťou 36 x 36 cm, a postup na "presné" vymiešanie cesta som trochu nižšie popísala - niekedy aj to dosť urobí, keď sa sypké suroviny najskôr samostatne zmiešajú a potom je dobré mať aj riadne vyhriatu rúru, aby korpus pekne narástol :-) ...tak snáď sa takto vydarí aj Vám, držím palce (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (12.4.2013, 21:58)
*-) ešte som zabudla dopísať, že ja pri pečení používam vajíčka veľkosti "L"... :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anna B. (Andulka17) ID 70234, mimibazar.sk/andulka17 (7.4.2013, 23:40)
:-o :-o :-o to aka dobrotka mnaaaaaaaaaam (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (clamp) (clamp) (clamp) vyzera lakavo a krasne (clamp) (clamp) (clamp) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (8.4.2013, 19:20)
:-$ :-$ :-$ Ďakujem... :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (7.4.2013, 21:50)
super vypada a recept dam takto: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=42851 (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (7.4.2013, 22:27)
:-) :-) :-) ďakujem, dadka...aj za výpomoc ,-) ,-) ,-)nejak ma hneď nenapadlo dať link do komentárov *-) a hore mi to nezvýrazní (comp) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana S. (JankaS7) ID 68065 (7.4.2013, 21:04)
Rada by som sa opýtala, ako robíš piškotu, pretože ja som to všetko naraz zmiešala, ako je v recepte, ale korpus sa mi zdal tenký, nenadýchaný, no jednoducho taká tvrdšia placka a neviem, čo som robila zle. Plech mám klasický, nie taký väčší. Ďakujem vopred za rady.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (7.4.2013, 21:27)
Janka, ja si najskôr zmiešam všetky suché prísady v miske,t.j. múku, práškový cukor, vanilínový cukor, kypriaci prášok a kakao - toto všetko len tak vareškou nasucho premiešam /kypriaci prášok sa tak dostane medzi všetky ingrediencie/ ^o), následne vylejem mlieko, olej a rozklepnem vajcia a potom mixérom na strednom stupni prešľahám len toľko, aby sa spojilo :-). Pečiem na 180 °C asi 15 minút. (L) tak sa snáď vydarí aj Tebe.. (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (17.12.2013, 8:44)
ok,takze vsetky/snad/muchy su vychytane,cez vikend sa ide na to ^o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (17.12.2013, 20:03)
:-$ :-$ :-$ už len nech sa vydarí... (sampus) (Y) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (23.12.2013, 14:08)
robila som presne podla tvojich rad a oplatilo sa ,je fakt vyborny
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (23.12.2013, 17:00)
:-) :-) :-) potešila si ma (andel)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iva S. (ivettstar) ID 272943 (7.4.2013, 20:24)
(Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (7.4.2013, 21:23)
(L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Monika
zajtra
Ingrida
Deň víťazstva nad fašizmom
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu