„,-) stačí podržať nôž pod horúcou vodou /tečúcou/, potom ho rýchlo obtrieť do utierky /ja ešte skúsim rukou, či je nôž horúci/ a priložiť na polevu, pôsobením tepla poleva sama sa "prelomí" a potom stačí nožom len dokrojiť až naspodok, takto to opakovať pri každom "riadku" rezov :-$ :-$ :-$“