Helena B. (hela2) ID 37749 |
 |
Oblasť: Žarnovica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 4.3.2008 |
Naposledy: 15.2.2016 13:47 |
Aktualizácia: 10.8.2010 7:19 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
RAŽNIČI
[ recept č. 5292 zo dňa 9.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Bravčové kare vykostené, oravská slanina, cibuľa, zemiaky, zelená paprika, olej, biele víno, koňak.
POSTUP PRÍPRAVY
Kare nakrájame na plátky, naklepeme, ochutíme korením a a soľou. Potom prudko opečieme na oleji. Pokrájame na kúsky. Očistené zemiaky pokrájame na plátky a opaprikujeme. Trochu opečieme na výpeku z mäsa. Na ihlu striedavo napichujeme mäso, zemiaky, papriku, slaninu a cibuľu. Dáme na alobal, pokvapkáme olejom, polejeme lyžicou koňaku a lyžicou vína. Zabalíme a dáme upiecť. Podávame so zeleninovým šalátom. |