Natalia S. (Natty235) ID 112847 |
 |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 15.9.2009 |
Naposledy: 18.2.2016 15:03 |
Aktualizácia: 9.2.2012 14:03 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Hokaido prívarok s krabími fašírkami
[ recept č. 52883 zo dňa 19.3.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Prívarok - tekvica hokaido * jedna menšia cibuľka * 2 strúčiky cesnaku * čierne mleté korenie * soľ * pár bobkových listov * 2-3 trojuholníčkové syry * 100ml smotany na varenie Fašírky - 1 (cca 300g) balenie krabích tyčiniek * 140g cukety * 115g mrkvy * mladá cibuľka (podľa chuti, no nie priveľa) * 2PL múky (ja som dala špaldovú) * trochu nasekanej vňate * štipka soli * čili (podľa chuti) * 2 vyšľahané bielky * olivový olej, (ocot)
POSTUP PRÍPRAVY
Veľmi jednoduchý :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Nakrájanú tekvicu, cibuľku, cesnak a koreniny zalejeme vodou, cca 2cm nad hladinu surovín. Necháme povariť, kým všetko dobre zmäkne.
2. Z uvarených surovín vyberieme bobkové listy a zvyšok rozmixujeme.
3. Ochutnáme, či je všetko podľa predstáv a pridáme smotanu s taveným syrom :)
4. V prípade potreby pridáme 1PL octu alebo múky, no záleží od našich chutí a konzistencie.
5. Necháme povariť a podávame. |
![]() |
1. Krabie tyčinky pomrvíme pomocou vidličky
2. Pridáme postrúhanú cuketu a mrkvu (odporúčam trochu vyžmýkať, aby sa fašírky nerozpadávali) a nadrobno nakrájanú cibuľku
3. Všetko dobre premiešame, posolíme, pridáme čili (podľa chuti), nakrájanú vňať a múku
4. Vyšľaháme si bielky a jemne ich primiešame do fašírkovej zmesi
5. Zľahka osmažíme z oboch strán na olivovom oleji a podávame |
![]() |
Môžeme podávať aj s cesnakovým dresingom a zemiakmi.
Dobrú chuť ! :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (20.3.2013, 13:30) |
Ahoj Natálka. Vyzerá to veľmi chutne a zdravo. Krabie tyčinky som ešte neskúšala, je načase ochutnať. ....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia S. (Natty235) ID 112847 (22.3.2013, 15:18) |
Len veselo do toho uvidíš, že neoľutuješ potom daj vedieť ako si dopadla  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |