Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)
Orandž kocky
[ recept č. 52307 zo dňa 9.2.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Potrebujeme dve žlté piškóty, na jednu treba - 5 vajec, 250 g polohrubej múky, 200g kryštálového cukru, 1 PDP, 1 dl oleja, 1 dl vody, alebo si upečiete piškótu podľa vlastného receptu, KRÉM - 0,5 l mlieka, 1 vanilkový puding, 150g kryštálového cukru, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor, 2 PL pomarančového Sunquicku, 250 - 300g masla, PUNČ - 2 dl orandž Sunquicku, 2 dl vody, POLEVA - 5-6 PL vriaceho mlieka, 2 PL Sunquicku, 500g práškového cukru, kúsok masla (veľkosti orecha)
POSTUP PRÍPRAVY
Mamin zákusok a môj naj naj, konečne som mala príležitosť ho upiecť a nafotiť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Bielka šľaháme s troškou soli, keď je sneh hustý, pridávame po troškách cukor, prešľaháme, pridáme žĺtka a nakoniec múku+prášok do pečiva a olej+vodu. Vylejeme na plytký plech pokrytý papierom na pečenie a dáme piecť na 180°stupňov cca 20 minút. Takisto upečiem aj druhý plát. |
|
Kým pláty chladnú, pripravíme si krém - z mlieka, pudingu, žĺtka a cukru uvaríme hustú kašu, pridáme sunquick, necháme vychladnúť, potom pridávame zmäknuté maslo, dobre vyšľaháme. |
|
Prvý plát zbavíme papiera, tiež šupy, ktorá vznikla pečením a potrieme ho krémom, trošku krému si môžeme nechať na zdobenie. Prikryjeme druhým plátom. |
|
Pripravíme si punč zmiešaním vody a sunquicku, polejeme ním vrchný plát. Ja som ešte pridala deci vody aj sirupu, pretože som mala dosť vyskoký plát, takže podľa potreby. |
|
Napunčovaná plát. |
|
Polevu si urobíme zmiešaním všetkých surovín, podľa potreby ešte pridáme vriace mlieko, poleva nemá byť ani hustá ani riedka a opatrne ju nalejeme na stred koláča potom stierkou jemne rozotrieme na kraje. |
|
Dáme stuhnúť, potom pokrájame na kocky. |
|
A ozdobíme. |
|
Pomarančový sunquick. |
|
Zdobené mliečnym marcipánom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |
Simona P. (siimmii) ID 35345 (9.2.2013, 14:45) |
Krásny a výborný zákusok. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (9.2.2013, 16:37) |
Ďakujem Simonka! |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |