Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Karamelové cupcakes
[ recept č. 52306 zo dňa 9.2.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO - 400 g hladkej múky, 200 g jemného kryštálového cukru, 2 vajcia, 2 dl oleja, 3 PL kakaa, 1 KL sódy bikarbóny, 1 PDP, 3 PL lekváru, 1 karamelový puding v prášku, 400 ml mlieka alebo minerálky, skaramelizované salko, KRÉM - 0,3 dl mlieka, 1 karamelový puding, 75 g cukru, 200 g masla, 100 g nátierky bez príchute, napr, bánovecká, karamelové salko
POSTUP PRÍPRAVY
Tieto muffinky s krémom som robila pre muža do práce a keďže im veľmi chutili, pridávam ich aj sem, aby ste si mohli pochutiť aj vy.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Všetky suroviny okrem salka zmiešame. |
|
Cesto nalejeme do pripravených košíčkov, do stredu pridáme kúsok salka. Salko dávame tak, aby nám polovica ostala na krém. |
|
Dávala som aj do malých košíčkov. Dáme piecť na 160°stupňov cca 15 - 20 minút, treba vyskúšať špajdlou. |
|
Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme hustý krém, ešte do horúceho pridáme zbytok salka, mala by nám ostať cca polovica plechovky a krém vychladíme, potom pridáme nátierku a maslo. Vyšľaháme. |
|
Krém (tiež mám v miske dvojitú dávku) si dáme do zdobiaceho vrecka alebo trubičky a... |
|
...nastriekame na vrch muffinky. Dáme stuhnúť do chladu. |
|
Robila som z dvojitej dávky. Z jednej vyjde ccca 31 ks - veľkých, alebo 24ks veľkých + 18ks malých muffiniek.. |
|
Prierez muffinkou. |
|
A ešte niečo dobré k muffinkám.. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Julia V. (Skautka) ID 5967, mimibazar.sk/skautka (11.4.2013, 9:50) |
Vyskusala som boli faaaaaaaaantasticke, urcite doporucujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.4.2013, 10:52) |
Julka, to som veľmi rada, že chutili, ďakujem. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2013, 20:03) |
Anička, ďakujem! |
ODPOVEDAŤ |
| Janette M. (Zinka16) ID 75844 (11.2.2013, 13:49) |
Mňááám |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.2.2013, 19:59) |
Ďakujem, Janettka, veru boli super! |
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (9.2.2013, 15:03) |
....robíš mi chute... |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (9.2.2013, 16:31) |
Príď, ešte nejaké mám na balkóne...xixi... |
ODPOVEDAŤ |