Mária K. (konteska) ID 177553 |
 |
Oblasť: IRSKO |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 25.11.2010 |
Naposledy: 2.11.2022 18:06 |
Aktualizácia: 14.9.2011 19:39 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Zdravé mrkvové muffiny :-)
[ recept č. 52115 zo dňa 27.1.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250g špadovej múky, 250ml kyslého mlieka (cmar), 100 ml sójového alebo klasického masla, 2 mrkvy (cca 100g), 1 KL škorice, 1 KL sódy bikarbóny, 1 KL extraktu zo Stévie, 1KL agávového sirupu,kôra z jedného citróna + na polevu:2 PL citrónovej šťavy a 2 PL agávového sirupu.
POSTUP PRÍPRAVY
Ponukám Vám recept na zdravé muffinky,ktorý som vymyslela,vykombinovala,viac krát odskúšala a keďže mne chutia,tak sa s ním podelím.Upozorňujem vopred,že muffiny nie sú sladké,takže sú vhodné k zdravému stravovaniu.
Ako prvé si rozpustíme sójové maslo.Ak nemáte,použite klasické maslo.Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť.Špaldovú múku zmiešame so sódou bikarbónou.Mrkvu umyjeme,postrúhame.Citrón dôkladne opláchneme a postrúme kôru do mrkvy,pridáme škoricu,Stéviu a agávový sirup.Zamiešame a dáme k múke.Prilejeme vychladnuté maslo, a nakoniec cmar.Všetko spolu premiešame a polievkovou lyžicou robíme kôpky do formičiek.Ja mám silikónové,sú pefekné.Pečieme na 180 *C cca 20 - 25 min.Radšej sledujte.Po upečení muffinky v pohode a bez námahy z formičiek vyklopíme.Necháme trošku vychladnúť a polejeme polevou.Poleva:rozmiešame citrónovú šťavu s agávovým sirupom.Muffinky sú kyselkavé,ale ak nemáte radi,polevu vynechajte.
Prajem dobrú chuť :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
potrebné ingrediencie |
![]() |
rozpustené maslo |
![]() |
postrúhaná mrkva,citrón,škorica, Stévia a agávový sirup |
![]() |
pridáme do múky so sódou |
![]() |
zalejem maslom |
![]() |
nakoniec cmar |
![]() |
vzniknutá masa |
![]() |
muffinky pred pečením |
![]() |
upečené |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |