Fúkané orechové rožky.

jarmila p. (mamalady) ID 37135 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Fúkané orechové rožky.

[ recept č. 5006 zo dňa 19.4.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 20Dg hladká múka, 20 Dg pomleté orechy, 50 Dg prášk. cukor, 25 Dg Palmarin, 1/2 KL sóda bicarbona

Poleva: 10 Dg čok. na polevu /kolečká/, 5 Dg CERA

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:
Z uvedených prísad vypracujeme vláčne cesto. Necháme oddýchnuť na doske toľko, čo si zapneme el. rúru na 220stupňov a pripravíme si formičky, podobné ako na medvedie dlapky, ale toto sú iba ROŽKY.
Z bochníka cesta zoberieme kúsok a natláčame do formičky ROŽOK tak, aby stredom bolo menej cesta lebo pri pečení sa nafúkne. Keď naplníme toľko formičiek, koľko treba na 1 plech, dáme do rúry piecť.
Pečieme krátko, nemôžu byť tmavé, lebo by spľasli. Tak radšej také stredne-béžové.
Počas pečenia napĺňame ďalšie formičky. Tie upečené vysypeme z horúceho plechu na dosku a opatrne, vyklepávame upečené rožky von a rýchlo plníme ďalšie, lebo v rúre sa nám pečú. POZOR! Aby neboli TMAVÉ!!!
Keď sú upečené všetky rožky, zarobíme si polevu: Nad parou roztopíme CERU a v nej rozpustíme čokoládu alebo čok. polevové kolečká a oba konce rožkov namáčame do čokolády. Necháme zaschnúť. Pracujeme opatrne, ROŽKY sú prázdne a krehké!!!!!
Dôležitá info: Cesto dávame do SUCHÝCH formičiek!!!!!!!!!!

Pri papaní sa rozpúšťajú v ústach, netreba ích kúsať!!!

Julia Z. (teneroni) ID 50225, mimibazar.sk/teneroni (14.1.2013, 14:08)

Mne vôbec teplé nešli vyklopiť, sa mi roztekali. Išli vyklopiť až po vychladnutí

Vedeli by ste niečo poradiť prečo sa to robilo? A ak som dala cesto zarovno s formičkou tak mi povytekalo :D nerozumiem tomu, ale túto maškrtu sa chcem naučiť

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Fúkané orechové rožky. - RECEPT 5006

MÚČNIKY, POHÁRE

Fúkané orechové rožky.

Podobné recepty

Linecké orechové rezy

Orechové rezy

Karamelovo-orechové rezy

Klárka - orechové rezy

Kysnuté orechové rožteky

Orechové rožteky:))))

Babkine orechové rezy

	Katarína M. (Kačenka14) ID 32295 (22.12.2010, 15:09)
	Tak mne sa absolutne nedarili (( všetko skončilo v koši (((
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.4.2008, 9:58)
	Takéto robieva moja svokra a vždy mi veľmi chutili
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marta K. (Marta44) ID 19398 (21.4.2008, 10:08)
		aj moja mama, žiaľ mne nejdú z tých formičiek vyklepať, vždy ich porozbíjam. A sú tááááákééééé dobrééééééééé
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Magdaléna K. (lena54) ID 15652 (20.12.2008, 14:10)
		poprosím recept
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (20.12.2008, 14:38)
				máte ho v úvode receptu a aj u mňa v receptoch napríklad
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

		jarmila p. (mamalady) ID 37135 (21.4.2008, 20:07)
		Martuška, bude to tým, že ich dlho pečieš. vyklepávaj ešte horúce, o rozbité sa postarajú VeĹA úúúúúúúúSPECHOV!!!!!!!!!!!!!!!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO