končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
KURACIE MÄSO A HYDINA |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Kura na červenom víne :-)[ recept č. 49899 zo dňa 16.9.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY kuracie štvrťky,krídla...1 cibuľa, 2 - 3 mrkvy, šampiňóny,asi 2 dcl červeného vína, 3 str.cesnaku, kurací vývar, sójová omáčka, soľ, bob.list, korenie podľa chuti POSTUP PRÍPRAVY Kura umyjeme,osučíme,rozporcujeme,posolíme,pokoreníme a obalíme v hladkej múke.Na oleji a masle opečieme zo všetkých strán.Kura vyberieme a vo výpeku osmažíme cibuľu,šampiňóny,mrkvu.Poprašime hladkou múkou,poriadne rozmiešame a zalejem vývarom.Chvíľu dusíme,pridáme korenie a zalejeme vínom.Vrátime späť kura a dusíme,pokiaľ sa víno neodparí.Ja potom všetko preložím do zapekacej misy a pečiem domäkka a dochrumkava.Ak nechcete,môžte mäsko len podusiť. Podávame s ryžou,peč.zemiakmi.... Prajem dobrú chuť :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI kura opečieme opečené orestujeme cibuľu,šampiňóny pridáme mrkvu,prípadne aj inú zeleninku poprášime múkou zalejem vývarom podusíme na víne OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |