Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Slivkový páj
[ recept č. 49852 zo dňa 12.9.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 190 g hladkej múky (Promix PK u mňa), 2 lyžičky kryštálového cukru, šťipka soli, 115 g studeného a nasekaného masla, 1 vajce, 1 lyžička ľadovej vody NÁPLŇ: 70 g figového džemu, 500 g sliviek rozpolených a odkôstkovaných, šťipka mletého klinčeka, 3 lyžice prírodného cukru
POSTUP PRÍPRAVY
Robila som z polovičnej dávky. Páj je taký mokrejší.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Múku, cukor, maslo a soľ zmiešame a spracujeme. Vznikne nám drobivá zmes. |
![]() |
Vjace si rozšľaháme s 1 lyžicou studenej vody. |
![]() |
Vajíčko pridáme k múke a vypracujeme cesto. Spravíme guličku, dáme do mikroténového sačku a na 1 hodinu odložíme do chladničky. |
![]() |
Slivky si umyjeme, rozpolíme a odkôstkujeme. Pridáme mletý klinček a prírodný cukor. Mne zrovna došiel, tak som dala obyčajný, ale s prírodným mi páj chutil viac. |
![]() |
Cesto si vyvyľkáme priamo na papieri na pečenie. Musí byť vyšie než dno, tak aby mal okraje. |
![]() |
Cesto potrieme figovým džemom. |
![]() |
Dostať ho v tescu pri cudzokrajných suroviných. |
![]() |
Na cesto pokladáme slivky, Reznou stranou nadol. Pečieme pri teplote 220 stupňov cca 35 minút. Podávame teplé. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Estera L. (saxinka) ID 14692 (13.9.2012, 20:34) |
flaštička figového džemuv Tescu stojí 5, 55 € ale je fantastický  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (14.9.2012, 20:41) |
Máš pravdu, je drahý, ale stojí za to. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (13.9.2012, 10:27) |
koláčik môže byť výborný.škoda,že už nemám slivky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |