Jana S. (janka718) ID 99723 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 40 návštěvníkov)
Čokoládové rezy :o)
[ recept č. 49564 zo dňa 22.8.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
NA 1 PIŠKÓTU: 5 vajec, 150 g práškového cukru, 100 g polohrubej múky, 1 PL kakaa, 1/2 ČL prášku do pečiva*** KRÉM: 500 ml mlieka, 2 Zlaté klasy, 250 g masla, 150 g kryštálového cukru*** PARÍŽSKA ŠĽAHAČKA: 2 šľahačkové smotany (33%), 2 PL kakaa, 2 PL kryštálového cukru*** NA KÁVU: 2 ČL inštantnej kávy, 3 ČL cukru, 1 ČL rumu*** POLEVA: 100 g bielej čokolády, 200 g kyslej smotany
POSTUP PRÍPRAVY
PARÍŽSKA SĽAHAČKA:\r\nNajskôr si o deň skôr pripravíme parížsku šľahačku. V smotanách rozmiešame cukor a kakao a dáme variť. Keď začne vrieť, odstavíme a ihneď schladíme vo vodnom kúpeli, aby nám nevznikla šupka. Keď máme šľahačku úplne vychladenú, odložíme do ďalšieho dňa do chladničky.\r\nKRÉM:\r\nZ mlieka, zlatých klasov a kryštálového cukru uvaríme hustý puding. Keď vychladne, vymiešame s maslom.\r\nPIŠKÓTA:\r\nŽĺtka s cukrom vymiešame do penista. Potom pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva a kakaom a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Piškótu pečiem na väčšom plechu. Takéto piškóty potrebujeme 2.\r\nPOLEVA:\r\nNad parou rozpustíme bielu čokoládu. Keď je rozpustená vmiešame kyslú smotanu\r\n\r\nNa prvú piškótu dáme krém zo zlatých klasov, na to poukladáme piškóty, ktoré namáčame v káve s rumom. Na piškóty dáme vyšľahanú parížsku šľahačku a celé to prekryjeme poslednou piškótou. Na vrch dáme polevu z bielej čokolády a smotany a ozdobíme čokoládovými hoblinkami\r\n\r\nKoláčik je úžasný.... Dobrú chuť... :o) |
| Martina B. (diabambulka) ID 51992 (27.3.2013, 13:01) |
Vyzerá viac ako úžasne a tie plnky, no mňam, vyzerá naozaj troška prácne, ale výsledok určite stojí za to  vyskúšame  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina K. (MartinaK.) ID 228762 (17.9.2012, 15:37) |
Ták, dievčence, koláčik úplne super, robila som. Trošku som si to upravila, piškóty pýtali viac rumu a kávičky... a navrch som nemala bielu čokoládu a dokonca ani kyslú smotanu, tak som dala normálnu horkú čokoládku, biely jogurt s vanilkovým cukrom. Zákusok úplne že super, mal úspech, bol jemnučký. Mňam.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (17.9.2012, 12:31) |
| tak toto asi najbližšie upečiem na oslavu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina B. (diabambulka) ID 51992 (16.9.2012, 20:53) |
| vyzerá nádherne, tlieskam :0))) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (15.9.2012, 15:51) |
| mňam, vyzerajú lákavo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alex P. (Alexandraledz) ID 209121 (3.9.2012, 19:38) |
| vyzera pekne kvalitne a chutne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evik evik) ID 62536 (28.8.2012, 8:55) |
pekný a určite dobrý  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína K. (kemkk) ID 251735 (27.8.2012, 22:12) |
| Dobry den. Mohla by som sa opytat na rozmer plechu? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (janka718) ID 99723 (1.9.2012, 21:40) |
| Neviem presne rozmer, ale určite je to na veľký plech.... Toho koláčika bude veeeeeľa, ale keď začnete papať, tak bude rýchlo preč... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna M. (datelina) ID 58171 (23.8.2012, 17:15) |
V sobotu pečiem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana S. (janka718) ID 99723 (1.9.2012, 21:41) |
| Anka, daj vedieť ako vám chutil.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (23.8.2012, 6:51) |
| určite vyskúšam,vyzerá fantastický |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (23.8.2012, 6:17) |
| dakujem za recept..urcite ho urobim..a ukladam..vypada super..a vobec nepochybujem ze aj chuti.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (22.8.2012, 23:32) |
Tak tento určite upečiem, mňam, mňam, úžasný!!!!
Takéto milujem.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana S. (janka718) ID 99723 (22.8.2012, 23:43) |
| Je výborný.... Určite vyskúšaj.... Možno to tak vyzerá, ale nie je s ním veľa práce..... Je to v podstate rýchlovka.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna B. (Andulka17) ID 70234, mimibazar.sk/andulka17 (22.8.2012, 22:12) |
je cas spania 22. 12 hod. a ja tu slintam nad super vyzerajucim kolacikom a  , ze nemozem ochutnat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana S. (janka718) ID 99723 (22.8.2012, 22:23) |
| je naozaj výborný..včera som ho robila pre rodinku, aby sme spolu tak trošku oslávili moje meniny... a všetkým veeeeľmi chutil.... a každému bolo jedno, že je už večer... nestíhala som dokladať na taniere... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
vyskúšame 
, ze nemozem ochutnat