Broskyne | Mimibazar.sk

Katarína G. (bubula) ID 6594 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Broskyne ?

[ recept č. 4908 zo dňa 13.4.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

..maminky nemáte náhodou recept ? (neviem či to dobre vidno na obrázku?) sú asi z piš.cesta v vyzerajú ako broskyne sú obalené v kryš. cukre a tak zaujímavo zafarbené...

POSTUP PRÍPRAVY

..ďakujem vopred za recept...... :-)

Renáta K. (Renik) ID 6238 (upravené 15.4.2008, 23:25)

Tie broskyne som mala aj ja na svadbe, a robila som si ich sama s mamou. Tu je nas recept, podla ktoreho sme to robili my:

cesto:
3 vajcia,
120 g praskovy cukor,
170 g polohruba muka,
1/2 prasok do peciva,
1dcl letnej vody
plnka:
16 dkg maslo,
2 cele vajcia,
14 dkg praskovy cukor.

Vyslahame sneh z vajec, pridame cukor, vodu, zaslahame zltka. Muku zmiesame s praskom do peciva, preosejeme a vareskou - lizatkom zamiesame do cesta.
Vymastene mekou vysypane formicky naplnime do polovice a dame upiect v mierne vyhriatej rure.
Plnka-
nad parou vyslahame cele vajcia s praskovym cukrom. Po vychloadnuti zmiesame s maslom.
Vnutro torticiek vydlabeme, pokropime rumom, vyplnime plnkou a zlepime.
V miske si urobime sirup ako na puncovy kolac:
100 ml vody, 100 ml červeného sirupu, 4 PL rumu,prip.aj cervenu farbu.
Tymto sirupom natierame stetcom broskyne. Na cast broskyne nanesieme stetcom aj cervenu potravinarsku farbu a nakoniec obalime celu broskynu v krystalovom cukre, mal by byt taky hrubsi, nie jemny krystalovy.

Chutovo tiez neboli ziaden zazrak, neboli zle , ale..... viac menej u nich ide o efekt.
ale zjest sa daju, mozno by sa mohla dat ina plnka, nejaka pudingova.... ale to som neskusala.
a takto vyzerali:
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=248704

		Katarína G. (bubula) ID 6594 (20.4.2008, 9:14)
		Milá Renata..........ďakujem krásne za receptík........posielam
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia Urminská (maadness) ID 15616, mimibazar.sk/maadness (14.4.2008, 12:17)
	ahoj, tak ja mám tento recept, keď budem mať dnes viac času tak ho sem pridám.. ale najprv si musíš spraviť takú formu z naberačiek.. tú odfotím.. sú naozaj super..
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Katarína G. (bubula) ID 6594 (14.4.2008, 13:21)
		.....díííík, počkám a teším sa, pekný dník...........
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Lucia Urminská (maadness) ID 15616, mimibazar.sk/maadness (14.4.2008, 13:39)
			už sú pridané
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Daniela H. (Češka) ID 23282 (14.4.2008, 9:23)
	http://www.porada.sk/t70986-zakusok-broskyne.html toto som našla
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Katarína G. (bubula) ID 6594 (14.4.2008, 10:04)
		Ahoj Dani....večer na to kuknem keď malý odpadne do postielky ........ďakujemeeeeeeeee
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Katarína G. (bubula) ID 6594 (14.4.2008, 10:03)
		ďakujemmmm......už sa teším
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lívia C. (Livka299) ID 8343, mimibazar.sk/livka299 (14.4.2008, 0:26)
	Hmm, to si ako dieta pamatam byvavalo to na svadbach, po ochutnani som bola sklamana ze to tak fantasticky vizeralo a chutilo tak sucho....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Katarína G. (bubula) ID 6594 (14.4.2008, 10:02)
		..tak možno keď prídem na ten recept tak ho vylepším chuťovo za pokus to stojí aby sme neboli sklamaný ale nevzdávam sa ja to zistím....dík za radu milú s pozdravom Katka a malý Mišulko
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (13.4.2008, 22:31)
	Ahoj Katka, recept síce nemám , ale je to vraj jednoduché.:o) Aspoň tak som to mala vysvetlené. Broskyňovú tortu som mala na svadbe a cukrárka ju robila z obyčajného piškótového cesta a robila to v naberačkách na polievku (tie jej slúžili ako formičky) . Síce neviem, ako to dávala na plech,sama si to neviem predstaviť, ale možno , že už sa dajú také formičky aj kúpiť. Takže dve polgule spojila krémom a namáčala v nejakom sirupe ako na punčový zákusok a obalila v cukre. Stonku a lístky robila z marcipánu.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Katarína G. (bubula) ID 6594 (14.4.2008, 10:00)
		Ahoj Luci.....ďakujem za info, tak ja to nejako skúsim aj ja som myslela že to asi také zložité nie je len som nevedela ako prišli na ten guľatý tvar ale asi je na to nejaká forma......určite mi to nedá a budem skúšať a ďakujem krááááááááásne za radu, krásny dník Katka a malý Mišulo.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jarmila C. (ciglanova) ID 9282 (13.4.2008, 22:24)
	Moja babka ich robila niekedy. Ak nikto nenapise, tak ti to zistim. Dokedy ti to treba?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Katarína G. (bubula) ID 6594 (14.4.2008, 9:58)
		Jarmilka....nesúri, ja rada počkám, krásne ďakujem za ochotu a už sa teším.........malému chcem na narodky ale to ešte má čas
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

Broskyne ? - RECEPT 4908

Broskyne ?

Podobné recepty