Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 494 návštěvníkov)
***AUSBURSKÉ REZY***
[ recept č. 48426 zo dňa 13.6.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
tomuto koláčiku sa nedá nikdy odolať... je veľmi vďačný... žiadne dlhé prípravy... ani náročné plnky... všetko je v obrázkovom fotopostupe...
POSTUP PRÍPRAVY
***plocha na pečenie-môj plech má 39x29cm
pre maminky, ktoré chceli mať napísané suroviny....
tak sumarizujem:)
cesto:
40dg hl. múka, 1pr. do pečiva, 3PL kakaa, 1hera alebo palmarin, 15dg prášk. cukru, 1žĺtok, 3PL mlieka
plnka:
4-žĺtky a 5-bielkov , 15dg pr. cukru, 1vanilka, 500g tvarohu, 1vanilkový puding, 4PL rozpustené maslo
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
na cesto budeme potrebovať:
40dg hladkej múky/ja vždy dávam špeciál/,
1prášok do pečiva,
3polievkové lyžice kakaa,
1celý palmarin alebo hera,
15dg práškového cukru,
1žĺtok,
3-4polievkové lyžice mlieka |
![]() |
.... z uvedených prísad vypracujeme vláčne cesto.... |
![]() |
... a rozdelíme ho na 2bochníčky, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na veľkosť plechu... |
![]() |
...jeden plát preložíme za pomoci valčeka na vymastený a múkou vysypaný plech.... |
![]() |
... takto .. |
![]() |
...no a pripravíme si jednoduchú ale popritom super osviežujúcu tvarohovú plnku.....:
4žĺtky vyšľaháme so 75g práškového cukru, a vanilkou... ked máme dopenista vyšľahané, pridáme vanilkový puding v prášku-nevaríme ho(pridáme len prášok-je to preto, aby bola plnka kompaktnejšia), 500g tvarohu a 4polievkové lyžice rozpusteného masla.... |
![]() |
.. a všetko pekne spolu zmiešame do hladka... |
![]() |
.. no a teraz urobíme sneh z 5bielkov... keď je dotuha vyšľahaný, pridáme 75g práškového cukru a došľaháme... |
![]() |
...snehovú časť pridáme k žĺtkovo tvarohovej plnke a spolu zmixujeme... |
![]() |
...hotovú plnku vylejeme na prvý plát na plech... a do strán rozotrieme.... |
![]() |
...no a na plnku dáme druhý rozvaľkaný plát....a upečieme... pri teplote 180stupňov, cca 10-15minút... |
![]() |
no a na záver polejeme vychladnutý koláčik tradičnoučokoládovou polevou... |
![]() |
... je neskutočný, fakt nenáááááročný.. oceníte ho hlavne ak budete v časovej tiesni... a výsledok Vás nesklame.... tak teda mnam-mnam.. a všetkým ničím nerušené mlskání:) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 130 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
 | Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (18.4.2017, 20:19) |
Včera po1x vyskúšany a mega úspech dneska 18.4.2017 už nezostalo nič mega koláč Mirka musím vyskúšať Kinder Bueno  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Romana B. (Petoro) ID 54428 (7.2.2016, 8:26) |
Vyzerá super, určite čoskoro vyskúšam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michaela V. (misiatko33) ID 231495 (6.2.2016, 18:53) |
| Dnes som ho robila znova. Zmena - plat cesta, mrazene marhule a jahody, plnka, cesto. Potom cokolada (200g cokolada, 250g slahacka). Vynikajuce Dakujem za recept! U nas velmi oblubeny. Mam silikonovu podlozku velku ako plech, na tom to vyvalkam a len prenesiem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (9.2.2016, 16:15) |
ďakujem, to ma naozaj teší  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Michaela V. (misiatko33) ID 231495 (30.3.2015, 8:57) |
Robila som v sobotu kolacik. Moj plech je 42 x 32 cm, robila som jeden a pol davky cesta (tak to mam odskusane aj na jablkove pyte) a dvojnasobnu davku plnky. Bol velmi dobry. Akurat som dnes skonstatovala, ze je cim dalej lepsi, asi ho nabuduce spravim uz v stredu na vikend  Je velmi dobry. Cesto sa mi vobec netrhalo (dala som trosku viac mlieka) a preniesla valcekom. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna R. (Anci1i) ID 16868 (30.3.2015, 8:12) |
V sobotu som robila tento koláčik, aby na nedeľu bol už zmäknutý a naozaj čím dlhšie stojí, tým je lepší. Vrchné cesto aby bolo pekné, nepotrhané, som najprv rozvaľkala na silikónovej podložke na pečenie (dostať sem-ta,m v Lidli), preniesla na koláčik a podložku stiahla. Nič sa nepotrhalo, cesto bolo krásne rovné.
Silikónovú podložku používam stále na pečenie, netreba plechy vymazávať a je používateľná až pokým sa nezničí, alebo nedoreže ako u nás. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria D. (Maria23) ID 61590, mimibazar.sk/maria23 (26.3.2015, 13:45) |
Prosi, vas, aku coko polevu robite??ze je taka lesklaaa...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miriam G. (SNACK) ID 62420 (25.10.2014, 20:16) |
Dobrý večer,
dá sa tento koláč jesť na druhý deň iba tak v ruke, prosím Vás?
Je odfotený s vidličkou, tak neviem. Potrebujem koláč do ruky.
Ďakujem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (25.10.2014, 23:23) |
| Ahoj Miriam, kľudne tento skvelý koláčik upeč, dá sa jesť iba voľne rukou, nepotrebuješ mať vidličku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Daniela D. (Danielka1) ID 2981 (19.8.2014, 21:38) |
Dnes som ho robila prvýkrát a mal úspech  ešte prosím radu, ako pracovať s cestom, aby sa mi netrhalo, keď ho chcem preniesť na plech? Dajte prosím nejaký tip |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela G. (Danka3) ID 108813, mimibazar.sk/danka3 (31.12.2013, 16:35) |
Miruška teeeeda, dnes som ho urobila, s pečením len začínam ...aj som sa miestami obávala, že sa nevydarí....ale je mňaaaaaam, super, uplne makučký a vobec nie je suchý - faaaaakt squelllý si nielen skvelá obchodníčka, ale aj cukrárka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (1.1.2014, 22:32) |
dakujeem ti za super milý komenntár-potešila si ma  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzka K. (zuziček-TO) ID 95720 (13.12.2013, 12:10) |
Tak som sa tento koláčik tešila, ale to cesto sa mi vôbec nedá vyvaľkať aj po tom ako som ho dala do chladničky sa rozpadáva  neviem čo robím zle |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (15.12.2013, 11:12) |
| netuším, čo ste zle urobili... toto cestíčko je naozaj krehké... možno by som potom poradila pridať trolinku mlieka... ak sa ani tak nedarí-tak ho nastrúhajte ako strúhaný koláčik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Gabriela P. (Sely5) ID 40357 (3.10.2013, 7:53) |
| Robila som ho, je to jeden z tých najlepších |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (3.10.2013, 18:02) |
veľmi sa tešíím..... u nás patrí tiež medzi topkové.... ľahučký a veľmi jedlý  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Daniela P. (Daniela1011) ID 62279 (2.10.2013, 20:01) |
| aj som ho robila v sobotu na oslavu, mal obrovský úspech pýtali si recept, takže neni čo váhať a treba skúsiť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 130 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
inzercia
Je velmi dobry. Cesto sa mi vobec netrhalo (dala som trosku viac mlieka) a preniesla valcekom.
neviem čo robím zle