Jana O. (Olivia) ID 1265 |
mimibazar.sk/olivia |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 29.10.2005 |
Naposledy: 27.1.2023 18:14 |
Aktualizácia: 2.2.2014 13:46 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 553 návštěvníkov)
Pečené naložené kura
[ recept č. 484 zo dňa 22.10.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kuriatko, anglická slanina (podľa chuti, ja dávam tak 10-15 dkg), 1/8 masla, 1 veľká cibuľa, 1/4 kečupu, čierne, biele korenie, bobkový list, soľ, vegeta, karí, provensálske korenie, grilovacie korenie, cesnak
POSTUP PRÍPRAVY
Recept na toto kuriatko som kedysi získala od svokrinej kolegyne, je veľmi šťavnaté a voňavé... Príprava je jednoduchá, výsledný efekt excelentný :)...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Naporcujeme si kuriatko - ja používam prsia, stehná a krídla. Trup s chrbtom šupnem vždy do polievky. Stehná som tentokrát aj vykostila (aby toho v polievke bolo viac) :D
Naporcované kúsky (prsia si ešte rozdeľte na viac častí, keď ho ponakrajujete a "rozbalíte, netreba ich ani naklepávať) si osolíme, posypeme vegetou, karí, provensálskym korením (to som dnes nemala, tak som nahradila oreganom a tymianom), grilovacím korením a šup do chladničky (aspoň na 1 hodinku, ak dáte už večer, tiež bude dobre)
Slaninku si nakrájame na malé kocečky a dáme osmahnúť do červena na panvicu
Pridáme nakrájanú cibuľu, trošku popražíme a nasleduje maslo, kečup (môže byť ostrý, ak lúbite, ja dávam kvôli deťom sladký), čierne a biele korenie a 6-8 ks bobkového listu. Chvíľku povaríme
Kúsky kuriatka naukladáme do pekáča, nalejeme na to uvarenú zmes, prikryjeme alobalom a dáme piecť do cca 220 °C teplej rúry. Asi po hodinke pečenia odkryjeme alobal a natriem jednotlivé porcie pretlačeným cesnakom a ešte asi 15 minút dopekáme pri 250 °C . (Tu som vás pripravila o 2 fotky, ktoré som si iniciatívne vymazala...)
Podávame s ryžou, alebo opečenými zemiakmi.
My sme k mäsku dnes mali aj šalátik - nedá mi, aby som vám nepovedala, ako ho robím ja - umyté listy aranžujem do misy a zalievam octovým nálevom, ktorý ma chuť (narozdiel od všetkých jedálenských) - do hrnčeka dám asi 1/5 octu, zasypem po hladinu cukrom (kryštálovým), dolejem vody a miešam, kým sa cukor nerozpustí. Je mňáááám :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 144 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ďalšie >> |
| Zuzana G. (korinka) ID 163825 (12.3.2011, 12:12) |
mňaaaaaaam no dnes som to varila na obed a musím len odporučiť..... je to vynikajúce, lepšie som už dávno nemala... určite to bude patriť medzi naše oblubené jedlááááá |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (12.3.2011, 22:02) |
Ďakujem Zuzka, teší ma, že vám chutilo |
ODPOVEDAŤ |
Jana U. (janau) ID 21958 (15.2.2011, 12:43) |
|
ODPOVEDAŤ |
_Marianna Ľ. (Marianna1985) ID 188476 (13.2.2011, 10:27) |
Dnes to varím ba obed. |
ODPOVEDAŤ |
Renata H. (papulka77) ID 74707 (9.2.2011, 13:57) |
mnaaaaamka suprova |
ODPOVEDAŤ |
Věra N. (Věra N.) ID 75068 (21.1.2011, 9:10) |
|
ODPOVEDAŤ |
Věra N. (Věra N.) ID 75068 (21.1.2011, 9:10) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Tatiana G. (kaja333) ID 64604, mimibazar.sk/kaja333 (6.1.2011, 19:35) |
dnes som to robila,neskutočná dobrota,len škoda že mi to trocha prihorelo |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (9.1.2011, 22:13) |
Teším sa, že chutilo, ale mrzí ma, že prihorelo - hm, mne sa to ešte nestalo, nebolo tej šťavy tam primálo? |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana B. (yuyo) ID 8609, mimibazar.sk/yuyo (4.11.2010, 15:08) |
recept...a máme kura na nový spôsob |
ODPOVEDAŤ |
| Jana M. (januska131) ID 11223 (23.10.2010, 14:20) |
urcite vyskusam,vyzera to mnamkovo |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana A. (zuzanza) ID 92500 (16.10.2010, 15:11) |
Tak toto je že aká žranica...Práve som sa dopchala a bojím sa, či vôbec zostane mangelovi. Výýýýbornéééé D A K U J E M za skvelý tip |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (30.9.2010, 11:00) |
na nedelu už mam vybraty obed |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (2.10.2010, 14:39) |
Dufam, ze bude chutit |
ODPOVEDAŤ |
Katarína M. (jojka828) ID 161347 (30.9.2010, 10:45) |
Vynikajúci recept . . Chutilo všetkým. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (2.10.2010, 14:38) |
Dakujem Katka |
ODPOVEDAŤ |
| Miroslava F. (Mica46) ID 7256 (3.9.2010, 14:24) |
Konečne zmena u nás v kuchyni-perfektny recept, odporúčam |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (3.9.2010, 21:16) |
Dakujem Mirka, som velmi rada, ze vam chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia P. (seanick) ID 20001 (7.6.2010, 18:42) |
Uzasne , dakujem za recept vynikajuce |
ODPOVEDAŤ |
| Ivica P. (ifako) ID 167835 (10.11.2010, 12:14) |
Jeeej aj ty si tu, prave som dala do truby kuriatko tak som zvedava ako bude chutit. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (11.6.2010, 10:20) |
Dakujem Lucka, velmi sa tesim, ze chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Martina V. (mata7272) ID 33381 (12.5.2010, 12:24) |
už teraz mi tečú slinky, dnes večer si mäsko naložím, zajtra upečeme. len neviem koľko to je 1/4 kečupu, z akej dávky je tá 1/4? ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (12.5.2010, 12:38) |
Maťka, je to myslene z veľkej fľaše kečupovej. Držím palce, aby sa podarilo a nech vám chutí |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina V. (mata7272) ID 33381 (15.5.2010, 20:43) |
úžasné kuriatko, u nás malo obrovský úspech ďakujeme Jani |
ODPOVEDAŤ |
| | | Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (17.5.2010, 17:03) |
Ďakujem Maťka, teším sa, že vám chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina V. (mata7272) ID 33381 (12.5.2010, 14:08) |
Jani, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana B. (bajcarka) ID 24223 (10.4.2010, 12:03) |
Dnes máme práve k obedu.Mňam,je to veľmi dobré,mäsko je šťavnaté a voní.moje decká si nevedeli vynachváliť .majú kuracie mäsko strášne radi a tak tvoj recept poputuje k našim obľúbeným. dakujeme je to super. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (10.4.2010, 15:12) |
Dakujem Zuzka za mily komentarik, velmi sa tesim, ze vam vsetkym chutilo |
ODPOVEDAŤ |
Mária S. (majasl) ID 114738 (28.3.2010, 9:56) |
Janka, recept dobre vyzerá určite ho vyskúšam, ale možno som nechápavá čo sa týka šalátu, chcela by som vyskúšať tento nálev, len nerozumiem. Dajme tomu dám si do šálky 1/5 octu a dosypem cukor do plna šálky? A kde dolejem tú vodu? Alebo je to tak, že zasypem hladinu octu tým cukrom, neviem nikdy som to neskúšala a potrebovala bvy som dobrý nálev. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (28.3.2010, 13:50) |
Majka - cukor dosypes po hladinu octu (tym sa ti ta hladina aj zvysi) a dolejes po vrch vodou. Dufam, ze som neporadila neskoro |
ODPOVEDAŤ |
| Marika S. (finka) ID 64179 (15.3.2010, 10:38) |
Práve toto mäsko robím |
ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (15.3.2010, 19:35) |
Mäsko je výborné Len tak sme sa zalizovali a bude aj zajtra |
ODPOVEDAŤ |
Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (13.3.2010, 11:49) |
Idem na to.. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (13.3.2010, 15:09) |
- daj vediet, ci sa zdarilo |
ODPOVEDAŤ |
| | Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (14.3.2010, 17:22) |
Zadarilo... vyborne bolo, sme sa zalizovali. Nabuduce dame urcite repete |
ODPOVEDAŤ |
| | | Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (14.3.2010, 18:58) |
Juj, to sa tesim |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 144 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ďalšie >> |