návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Orechové PÁVIE OKO - RECEPT 48359

MÚČNIKY, POHÁRE

Jana M. (jana535) ID 218001 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 48 návštěvníkov)

Orechové PÁVIE OKO

[ recept č. 48359 zo dňa 10.6.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento koláčik som robila minulý týždeň prvý raz a musela som ho upiecť znova, tak nám zachutil :) Pridala som fotopostup. :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Roláda:
4 celé vajcia
4 lyžice práškového cukru
4 lyžice polohrubej múky
ľubovoľný džem
Cesto:
170g masla
150g práškového cukru
1 vanilkový cukor
5 vajec
180g mletých orechov (mandlí)
100g hladkej múky
1 lyžička prášku po pečiva
3 lyžice kakaa
1 lyžica rumu
štipka soli

Najskôr upečieme roládu: Môže byť akákoľvek piškótová - akú robievate. Ja som naposledy robila túto, lebo je jednoduchá a rýchla :)
Celé vajcia s cukrom šľaháme elektrickým šľahačom 4 – 5 minút . Prisypeme múku, prešľaháme a cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Piekla som na 185 stupňoch cca 15 minút. Po upečení stiahneme papier, zrolujeme, necháme vychladiť a naplníme džemom. Ja som dala marhuľový.
Formu na srnčí chrbát vymastíme a vysypeme múkou.
Zmäknuté maslo s cukrom, žĺtkami, vanilkovým cukrom, štipkou soli a rumom vyšľaháme a pridáme mleté orechy. Potom pridáme múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Opatrne pridáme sneh z bielkov. Do formy na srnčí chrbát dáme asi pol cesta, vložíme roládu a zalejeme druhou časťou cesta. Pečieme na 170 stupňov cca 50 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Roláda: Celé vajcia šľaháme 4 - 5 minút. Prisypeme múku, prešľaháme.

Cesto rozotrieme na pečiaci papier a upečieme. Ja som piekla na 185° cca 15 minút.

Horúce upečené cesto zvyknem na chvíľu obrátiť, na spodok dám tiež papier na pečenie. Myslím, že sa potom lepšie stáča. :-)

Cesto zrolujeme.

Pred plnením vyskúšame, či nie je roláda príliš veľká na našu formu. Ak áno, kúsok zrežeme - z dĺžky alebo šírky. Naplníme džemom a pevne stočíme.

Cesto: Vyšľaháme maslo, vanilkový cukor, práškový cukor, žĺtky, soľ, rum a pridáme orechy.

Opatrne primiešavame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Nakoniec jemne pridáme sneh. Cesto je tuhšie.

Do formy nalejeme časť cesta, vložíme roládu, môžeme jemne zatlačiť a zakryjeme zvyšnou časťou cesta.

Formu som plnila až po okraj.

Pri pečení sa cesto ešte troška zdvihne.

Moja roláda bola väčšia, zvýšilo mi cesto, tak som upiekla ešte aj 5 muffinov. :-)

Tak ako povedala Majka v komentároch: "No upečené vyklopiť, pocukrovať a zjesť." :-)

Dobrú chuť! :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Narodeninová 60 | Orechové PÁVIE OKO | Torta MEŠEC >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24)

<< predošlé 1, 2

Anna M. (datelina) ID 58171 (10.6.2012, 13:18)

No toto, to je nápad, :-)

vyskúšame

ODPOVEDAŤ

	Janette M. (Zinka16) ID 75844 (10.6.2012, 11:48)
	Vyzerá to veľmi pekne
	ODPOVEDAŤ

Mária B. (Ria52) ID 217005 (10.6.2012, 10:25)

No upecene vyklopit pocukrovat a zjest (Y)

ODPOVEDAŤ

	Jana M. (jana535) ID 218001 (10.6.2012, 10:30)
	No áno, to už každý podľa gusta môj muž si pýtal navrch čokoládu, takže nabudúce skúsim ešte aj s čokoládovou polevou.
	ODPOVEDAŤ