končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
SLADKÉ JEDLÁ |
Andrea Z. (ondre) ID 95183 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Domáci Marshmallow[ recept č. 48287 zo dňa 4.6.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY Na sirup: 150 g cukor kryštál 1 PL med 50 ml studená voda Na želatínu: 8 g želatína prášková 3 PL studená voda Ešte potrebujeme: štipka soľ 2 PL cukor práškový POSTUP PRÍPRAVY Kryštálový cukor, med, vodu dáme do menšieho hrnca a necháme zovrieť, znížime plyn a za občasného miešania varíme 4 minúty. Zatiaľ si pripravíme želatínu. Do miešacej misy dáme želatínu a 3 PL vody zamiešame. Do želatínovej zmesi prilejeme trošku sirupu a dobre zamiešame. Zmes začneme šľahať a pridáme aj ostatný sirup, soľ a ak máme doma vanilkový extrakt alebo iný tak to pridáme v tomto bode (ja som nemala doma tak som nepridala). Dózu vyložíme papierom na pečenie a vymastíme olejom. Zmes sa nám krásne vybielila. Marshmallow máme hotovú, veľmi sa lepí. Hotovú zmes nalejeme do pripravenej dózy a zahladíme naolejovanou lyžicou. Zmes prikryjeme papierom na pečenie ktorú sme olejom vymastili a dáme do chladničky stuhnúť na 2-3 hodinky. Z Marshmallow odstránime papier. Nožnicami strháme na kocky a obalíme v práškovom cukry. Z tejto dávky vyjde 230 g cukríkov. Podávame. :))) |