POTREBNÉ PRÍSADY

Dostala som chuť na perky,ale také pravé,od babky.Že vyskúšam,čo z toho bude a na koniec som ich trošku zmodernizovala:)Potrebovala som: 300 g polohrubej múky, 1 vajce, 20 g masti, soľ, voda, Náplň: Orieškový krém (nutella), Posýpka: práškový cukor, mleté lieskové orechy

POSTUP PRÍPRAVY

Z múky, vajca, masti, soli a vody vypracujeme cesto, ktoré potom necháme chvíľu odstáť. Na doske ho vyvaľkáme na veľký ovál. Necháme obschnúť. Cesto narežeme na štvorce, na jednu stranu do radu za sebou dávame kôpky orieškového krému (asi 1/2 ČL). Plátky preložíme cez seba, tým zakryjeme kôpky krému a pritlačíme prstami, alebo vidličkou. Zbytky cesta nakrájame na rezance. Postupne varíme v horúcej posolenej vode. Vyberáme sitkom, keď vyplávajú na povrch, sú uvarené. Vložíme do misy, pomastíme a premiešame, aby sa nezlepili a posypeme posýpkou.Mleté orechy na sucho opražíme na panvici, nasypeme na perky a poprášime cukrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Vypracujeme cesto

Rozdelíme na dve časti

Na tenúčko rozgúľame. Ide to trošku ťažšie, ale oplatí sa:)

Pokrájame na štvorce a na každý dáme lyžičku nutelly

Druhý plát musel byť samozrejme s lekvárom:)

Cesto preložíme a konce dobre zatlačíme, aby nám plnka nevytiekla.

Môžete aj vidličkou...

Konce a zbytky cesta som nakrájala na rezance

Keď vyplávajú na povrch, sú uvarené

Na dno misky som dala tanierik,aby neboli mokré a ešte horúce som ich dobre omastila

Lekvárové som posypala opraženou strúhankou a cukrom, nutellové orieškami

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Žltá tortička s piňakoládovou náplňou | Orieškové perky s Nutellou | Motýliková na Valentína >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Katarína B. (katka 777) ID 129764 (23.8.2012, 10:17)
	mňááááááááááám,aj ja ich musím urobiť v sobotu,ešte musím kúpiť masť
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (23.8.2012, 19:09)
		odporúčam Dúfam,že bude chutiť
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (23.8.2012, 10:11)
	vyskúšam, mňam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (23.8.2012, 19:10)
		držím palce,nech sa perky podaria a hlavne,nech si pochutíte
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alexandra V. (Saha) ID 521, mimibazar.sk/saha (23.8.2012, 7:08)
	Dostala som nenormalnu chut na tuto dobrotu . Mozno trochu blba otazka . Dala by sa mast nahradit napr. maslom alebo niecim inym? Vopred dakujem za odpoved
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (23.8.2012, 19:12)
		ja si myslím,že maslo by mohlo byť v pohode vyskúšaj a daj vedieť.Dúfam,že nebudeš nadávať
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (1.6.2012, 19:47)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (2.6.2012, 1:39)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana C. (janica251) ID 82644 (29.5.2012, 22:54)
	no hneď by som si dala hneď zajtra ich musím spraviť juj ako sa tešííím
	ODPOVEDAŤ nahlásiť