POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 300 g polohrubej múky, 150 g prášk. cukru, 1/2 bal. PDP, 1 vajce, 150 g masla, KRÉM: 500 g tvarohu, 120 g prášk. cukru, 1 bal. van. cukru, 1 bal. Zlatý klas, 500 ml mlieka, 100 ml oleja, 1 vajce a 4 žltky, SNEH: 6 bielkov, 6 lyžíc kryšt. cukru, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

CESTO: Preosiatu múky, cukor a krypr. prášok zmiešame... pridáme vajce, stužený tuk a spolu vymiesime cesto, ktoré potom rovnomerne rozložíme na hlbší (vymastený a múkou vysypaný plech, príp. papier na pečenie)... ja cesto mierne rozvaľkám, ale kedže sa trhá, tak ho skôr rukami roztlačím na plechu.
KRÉM: V hlbšej nádobe zmiešame tvaroh, prášk. a van. cukor, Zlatý klas, mlieko, olej, celé vajce a žĺtky. Všetko spolu vymiešame a vylejeme na cesto v plechu.
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C na 2 minút, potom teplotu stiahneme na 150°C a pečieme ešte 5-10 minút, kým nezačnú jemne hnednúť kraje. Upečený koláč vyberieme z rúry a vylejeme naň rozšľahaný tuhý sneh zo 6 bielkov a kryšt. cukru a dáme ešte piecť pri teplote 150°C na 10-15 minút, kým sneh nezačne na povrchu jemne hnednúť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

potrebné ingrediencie...

vymiesime cesto...

rozložíme ho na plech (na papier na pečenie)...

vylejeme naň krém a dáme piecť do rúry pri 200°C, po 20 minútach znížime na 150°C a pečieme ešte 5-10 minút...

pred upečením cesta+krému začneme chystať bielkovú polevu - vyšľaháme tuhý sneh z bielkov, kryšt. cukru a štipky soli...

vyšľahané bielky vylejeme na horúci koláč a dáme ešte piecť pri 150°C na 10-15 minút, kým bielky nezačnú mierne hnednúť...

takto vyzerá upečený koláčik :) Dobrú chuť :))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Úúúžasný krevetový šalát | Tvarohový koláč | Moja marcipánová prvotina :) >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Gabriela P. (Sely5) ID 40357 (18.7.2013, 9:42)

v sobotu máme oslavu, urobím ho, ale nie je omyl v minútach pri pečení? asi ma byť 20 min. miesto 2 min.
ináč (clamp)

ODPOVEDAŤ

		Ingrid B. (Incika) ID 161443, mimibazar.sk/incika (21.7.2013, 17:47)
		Ahoj, asi neskoro odpovedam, tak dufam, ze sa zakusok podaril 2 minuty su na takom rychlom peceni a potom teplotu znizime.
		ODPOVEDAŤ

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (14.7.2013, 21:37)
	kolačik, veru patri medzi naš oblubeny
	ODPOVEDAŤ

		Ingrid B. (Incika) ID 161443, mimibazar.sk/incika (17.7.2013, 22:56)
		teším sa
		ODPOVEDAŤ

	Etela D. (eteladz) ID 102089 (29.6.2013, 9:34)
	veľmi dobrý koláč
	ODPOVEDAŤ

		Ingrid B. (Incika) ID 161443, mimibazar.sk/incika (14.7.2013, 12:03)

		ODPOVEDAŤ

Aneta Š. (Tara) ID 24324, mimibazar.sk/tara (31.5.2013, 13:14)

Môj úplne najobľúbenejší tvarohový (Y)

!!! Mňam

ODPOVEDAŤ

		Ingrid B. (Incika) ID 161443, mimibazar.sk/incika (6.6.2013, 16:28)

		ODPOVEDAŤ

	Monika Á. (caroline03) ID 191405, mimibazar.sk/caroline03 (16.3.2013, 13:47)
	ahoj, ten zlatý klas tam len tam vysypem? alebo ho uvarím z mliekom?ďakujem
	ODPOVEDAŤ

		Ingrid B. (Incika) ID 161443, mimibazar.sk/incika (17.3.2013, 9:20)
		Ahoj, neuvaríš, len vysypeš k ostatným veciam jeden celý sáčok Príjemné pečenie
		ODPOVEDAŤ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (10.3.2013, 16:56)

ODPOVEDAŤ

		Ingrid B. (Incika) ID 161443, mimibazar.sk/incika (12.3.2013, 18:56)

		ODPOVEDAŤ

	Tatiana Č. (tankka) ID 36579 (10.3.2013, 15:41)
	Geniálny koláčik Len sa tak po ňom zaprášilo
	ODPOVEDAŤ

		Ingrid B. (Incika) ID 161443, mimibazar.sk/incika (11.3.2013, 18:57)
		Teším sa!!
		ODPOVEDAŤ

	Katarína M. (katkam) ID 62614, mimibazar.sk/katkam (13.5.2012, 21:58)

	ODPOVEDAŤ

		Ingrid B. (Incika) ID 161443, mimibazar.sk/incika (7.6.2012, 19:31)

		ODPOVEDAŤ

	Veronika Š. (VerkaM) ID 107396 (11.5.2012, 7:30)
	podobny tvarohovy robime doma uz roky, akurat, ze plnka sa trosku odlisuje, vzdy ked dosla navsteva, tak mal uspech, nas sused dokonca hovoril: "Tento zakusok, to je sen..."
	ODPOVEDAŤ