ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 93 návštěvníkov)
Syrová roláda z plátkov syra (syr nevaríme!)
[ recept č. 47117 zo dňa 9.4.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
6 plátkov eidamského typu syra, 125 g maslo (1 malé), 100 g mäkkého syra v črievku, 100 g diétnej salámy, kápia, uhorky, čierne korenie, soľ, vegeta
POSTUP PRÍPRAVY
Je kopu receptov na syrovú roládu, ale nenašla som ani jeden pri ktorom nemusíte syr vaľkať a variť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Rúru si vyhrejeme na 150°C a vložíme do nej uložené plátky syra na papier na pečenie cca na 4 minúty. |
|
Syr vyberieme z rúry a odlepíme z papiera na pečenie. Ak to nejde, počkáme nech syr trosku vychladne. Pomáhala som si aj nožom. |
|
Na roztopený plat syra natrieme plnku, pripravenú z masla, syra, diétnej salámy, uhoriek, kápie a korenín. Môžeme použiť aj iné suroviny. Fantázií sa medze nekladú. |
|
Plnku natrieme na syrový plat. Nenatierala som uplne po kraj, aby sa mi plnka pri stáčaní rolády nevytláčala von. |
|
Skrútená hotová roláda. V rukách ju popritláčame, aby v roláde neboli vzduchové bubliny. |
|
Hotovú roládu zabalím do alobalu a dám do chladu zatuhnúť. |
|
Takto vyzerá hotová roláda v reze. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |
| Jana C. (janica251) ID 82644 (9.4.2012, 19:14) |
|
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |