Katka M. (Kacatko) ID 2764 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Chalupárske buchty
[ recept č. 46962 zo dňa 31.3.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g polohrubej múky, 50g masti, 50g masla, 3dl mlieka, 1 vajce a 1 žĺtok, 4 lyžice cukru, kocka droždia, marmeláda, nutela na plnenie, 100g na pomastenie
POSTUP PRÍPRAVY
V šálke teplého mlieka rozmiešame lyžicu cukru a rozdrobíme droždie. V teple necháme vykysnúť kvások. Múku zmiešame so zvyšným cukrom, vajciami, kváskom, zvyškom teplého mlieka, masťou, maslom a varechou vypracujeme hladké cesto. Posypeme ho múkou a prikryjeme utierkou. V mise na teplom mieste necháme kysnúť. Asi po hodine kysnutia pripravíme buchty. Lyžicou vykrojíme cesto, na pomúčenom lopáriku ho sploštíme, vložíme do neho lyžičkou náplň, zbalíme a v dlani zaoblíme. Rozohriatym tukom vymastíme pekáč, každú buchtu omastíme po všetkých stranách, aby sa nezlepovali. V pekáči a teple necháme 15 minút kysnúť a potom vložíme do horúcej rúry. Upečieme do zlatista a ešte horúce buchty potrieme zvyšným tukom. Vychladnuté posypeme cukrom:-)) Dobrú chuť |
 | Michaela H. (Shellinka27) ID 242536 (8.6.2012, 12:57) |
Veľmi pekne ďakujem za tento receptík,dnes ho idem robiť už po druhý krát. Mojej rodinke minule veeeľmi chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Katka M. (Kacatko) ID 2764, mimibazar.sk/kacatko (8.6.2012, 22:18) |
to ma teší.....dobrú chuť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Milena Káčerová (miaa) ID 20015 (22.5.2012, 8:53) |
...tie teda vyzerajú fantasticky . Prosííííím pridajte aj recept . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Andrea B. (Fishanda) ID 173095 (8.4.2012, 14:01) |
ta de je receptos ?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |