Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 73 návštěvníkov)
FANTASTICKÝ SVIEŽI MALINOVÝ KOLÁČ
[ recept č. 46593 zo dňa 10.3.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
ZÁKLAD: 100g masla, 200g sušienok Derby, NA NÁPLŇ: 2 balíčky plátkovej želatíny / 12ks/, 140ml smotany na varenie, 500g mäkkého krémového tvarohu, 140g kr.cukru, 1 bio pomaranč kôra+šťava, 400g mrazených malín, 250 šľahačkovej smotany. NA VRCH: ríbezľový toping, jahody a černice.
POSTUP PRÍPRAVY
Maliny si vyberieme z mrazničky a necháme odmraziť.
Maslo si zohrejeme a po rozpustení necháme vychladnúť. Keksy rozdrvíme. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie.
Vychladnuté maslo zmiešame s rozdrvenými sušienkami a roztlačíme na dno tortovej formy. Dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 10 minút. Vytiahneme a necháme vychladnúť.
Želatínové plátky namočíme na pár minút do misy s vodou.
V kastróliku zohrejeme smotanu na varenie tesne k varu a pomaly do nej primiešame po jednom vyžmýkané plátky. Metličkou vždy premiešame, plátky sa hneď rozpustia. Odstavíme a necháme vychladnúť.
Nastrúhame si kôru z pomaranča a odšťavíme ho.
Do veľkej misy si dáme tvaroh, cukor, pomarančovú kôru a šťavu a premiešame. Potom vmiešame vychladnutú želatínovú zmes.
Nakoniec už zľahka prekladaním vložíme rozmrazené maliny, zľahka aj šľahačku.
Navrstvíme na základ, vyhladíme a dáme do chladničky stuhnúť, aspoň na tri hodiny. Najlepšie cez noc.
Po vytiahnutí z chladničky nožom prejdeme okraj a uvoľníme od formy.
Naservírujeme na podnos, povrch oblejeme topingom a rozvrstvíme naň ovocie.
Tento svieži koláčik je fantastický, prajem príjemné mlsanie :-)))
Šľahačku si ušľaháme nie úplne do tuha.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie... |
![]() |
keksíky rozdrvíme... |
![]() |
..maslo necháme na malom plameni rozpustiť. Odstavíme anecháme vychladnúť... |
![]() |
keksíky s maslom prmiešame a zmes rozložíme a roztlačíme na dno tortovej formy. Dáme vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 10 minút..Vytiahneme a dáme vychladnúť... |
![]() |
Nastrúhame si kôro z pomaranča a odšťavíme ho... |
![]() |
..do misky s vodou namočíme želatínové plátky.... |
![]() |
v kastróliku si zohrejeme smotanu na varenie, tesne k varu a postupne primiešame po jednej plátky želatíny. Hneď sa rozpustia, takže odstavíme a vychladíme... |
![]() |
Do misy dáme tvaroh, cukor, pomarančovú kôru.... |
![]() |
scedíme šťavu z pomaranča a pridáme k tvarohovej zmesi... |
![]() |
...pridáme vychladnutú želatínovú zmes a premiešame.... |
![]() |
pripravíme si odmrazené maliny... |
![]() |
..vyšľaháme šľahačku nie úplne do tuha.... |
![]() |
k tvarohovej zmesi pridáme maliny a jemne vpracujeme... |
![]() |
..nakoniec jemne zapracujeme šľahačku... |
![]() |
navrstvíme na keksíkový základ, prikryjeme fóliou a dáme do chladničky. Ja som dala na noc... |
![]() |
po vytiahnutí z chladničky uvoľníme okraje, vyberieme na podnos a dozdobíme topingom a ovocím. Prajem DOBRÚ CHUŤ ! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 28 (zobrazuje sa 21-28) | << predošlé 1, 2 |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (10.3.2012, 23:08) |
Ježkove oči, to je maškrta  zvodnáááá  no 
Kati, vyzerá skvelo...aj postup je bezva zrozumiteľný Ďakujem za recept. Určite ho vyskúšam čím skôr    |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (11.3.2012, 7:22) |
| Kristínka, ďakujem budem rada, keď dáš vedieť, ako Ti chutil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína I. (catty181) ID 33382 (10.3.2012, 21:54) |
Ojoj..Tak aj toto iste skúsime..  Vyzerá úžasne..mňam.. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.3.2012, 22:39) |
Katka, ďakujem stojí za to je úžasne dobrý  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (10.3.2012, 21:32) |
| Tak tie vyzerajú fantasticky! Škoda, že nemám šľahačku, hneď by som ich urobila, zajtra čakám návštevu, z torty už skoro nič neostalo, tak rozmýšľam, čo urobiť. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.3.2012, 22:40) |
| Darinka ďakujem už ani z tohoto neostalo ale to je dobre, že chutia |
| ODPOVEDAŤ |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (10.3.2012, 21:18) |
Jaaaaj , takyto kolačik by som si rada dala, len či to dokažem, ale vyzera fantasticky  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.3.2012, 22:41) |
| Marika, je to úplne jednoduché len sa treba do toho pustiť |
| ODPOVEDAŤ |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (10.3.2012, 21:04) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (10.3.2012, 19:47) |
| Vyzerá fantasticky. .... .... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.3.2012, 19:50) |
| Zlatka, ďakujem je véééľmi dobrý |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (10.3.2012, 19:39) |
| ...fantáááááááááázia .... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.3.2012, 19:49) |
| Marti, ďakujééééééééééééém |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 28 (zobrazuje sa 21-28) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
no 
