končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
BRAVČOVÉ MÄSO |
Michal K. (kiko8) ID 35961 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Španielska kyta[ recept č. 46485 zo dňa 4.3.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY ... POSTUP PRÍPRAVY Postup pri obrázkoch. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Pripravíme si bravčové karé a mrkvu nakrájanú na štvrťky. Pomocou noža do mäsa napicháme mrkvu. Osolíme a okoreníme. Mäso sprudka opečieme na oleji. Na výpeku z mäsa opražíme cibuľu (cibule dáme viacej ako obvykle), potom vložíme do hrnca mäso a podlejeme ho kockou hovädzieho bujónu, ktorý sme rozpustili v pol litri vriacej vody. Pridáme sladkú mletú papriku. Dusíme. Počas dusenia zalievame ďalším pol litrom vody s rozpusteným bujónom. Keď je mäso udusené, vyberieme ho a dáme vychladnúť. Cibuľku v omáčke čo nám vznikla rozmixujeme tyčovým mixérom. V menšej rajnici si rozpustíme kúsok masla, zasypeme hladkou múkou a zalejeme 2 dcl vody. Takto pripravenú zápražku nalejeme do omáčky a necháme prevrieť. Vychladnuté mäso obalíme v trojobale. Vypražíme. Servírujeme. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Patricia P. (trishka) ID 81386 (7.3.2012, 18:34) | |
musi to chutit uzastne...este aj vyprazeneeee mnaaaaam | |
ODPOVEDAŤ |