Monika H. (Monique2008) ID 209826 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)
Ratatouille s mletym masom {vyborne s ryzou}
[ recept č. 46256 zo dňa 24.2.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
0.6kg mleteho masa, 2 male cukiny, 1 baklazan, 1 cibula, 2 paradajky, 1 paprika -mozte aj dve ak mate mensie, 150ml paradajkoveho pretlaku, susena bazalka, oregano a tymian, olej, sol, syr-akykolvek mate radi, na posypanie...plesnive neviem ci su dobry napad:-/.
POSTUP PRÍPRAVY
Cibulu si nakrajame na vacsie kocky, osolime a udusime na troche oleja, pridame mlete maso a udusime. Ked nam masko zhnedne, pridame nakrajanu cukinu, baklazan, papriku a premiesame. Prikryte dusime 5 min. Medzitym si pripravime zalievku z paradajkoveho pretlaku do ktoreho dame este cca 60ml vody, susenu bazalku na stipku lyzicky a v takom istom mnozstve aj oregano a tymian. Mnozstvo soli si treba zvolit podla chuti. Ja solim len cibulku na zaciatku, samozrejme trosku viac ale to je vsetko. Pretrepeme zalievku a spolu s na kocky nakrajanymi paradajkami pridame k masku. premiesame a vsetko vylejeme do janskej misy. Zakryjeme foliou a pecieme 25min pri 180stupnoch. Po uplynuti 25min vyberieme. poukladame syr a dopecieme...je lepsie syr nedopekat do zlata, len ho nechat stiect. Podavame s ryzou. Mnaaaaaaaaaaam. \\r\\nTento recept robievam velmi rada, lebo obcas mi uz maso na stave alebo sote ani nejde krkom a toto je velmi chutne spestrenie:-) Moja polovicka najprv ani dobnut nechcela a nakoniec to dopadlo ze som si musela odlozit do krabicky, aby som mala na druhy den obed:-D
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Posolenu cibulu si osmazime na panvici s trochou oleja, mozme prikryt aby pustila stavu |
![]() |
Pridame mlete maso |
![]() |
Premiesame |
![]() |
Prikryte podusime, dokym masko nezhnedne |
![]() |
Nakrajame si baklazan, papriku, cukinu |
![]() |
Primiesame k udusenemu masku, prikryjeme a dusime 5 minut |
![]() |
zatial si nakrajame paradajky |
![]() |
a zmiesame paradajkovy pretlak s vodou a koreninami |
![]() |
primiesame k masku a zeleninke |
![]() |
vylejeme do janskej misy a vsetko dame zapiect prikryte na 25min pri 180stupnoch |
![]() |
po 25 min |
![]() |
poukladame na vrch syr |
![]() |
a dame naspat do truby, dokym sa nam syr nerozpusti. Asi takto |
![]() |
Perfektne je to jednoducho s ryzou. Dobru chut! Dufam, ze bude chutit. |
![]() |
A moja mala este buvinka, tak to mama stihla rychlo:-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Monika P. (gumidekmomo) ID 106433 (12.3.2013, 16:08) |
vyborne to bolo dakujem za receptik  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Monika P. (gumidekmomo) ID 106433 (12.3.2013, 13:12) |
boze to je aka dobrota chcem sa velmi pekne podakovat za tento uzasny recept   urcite bude v nasom jedalnicku aj castejsie dakujeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Gabriela P. (Sely5) ID 40357 (1.2.2013, 12:31) |
to posledné foto z postupu je naj...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia M. (cilili) ID 12258, mimibazar.sk/cilili (1.2.2013, 11:20) |
Ratatouille je mojho maleho oblubena rozpravka  urcite mu toto jedlo vyskusam urobit... padne na zadok, ked poviem, co uvarim
urcite vyskusam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika H. (Monique2008) ID 209826 (24.2.2012, 21:24) |
| dakujem za pochvalu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria R. (Majka366) ID 200148 (24.2.2012, 19:09) |
Vyzera to surer!!! A malinka je prekrasna...    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
urcite bude v nasom jedalnicku aj castejsie dakujeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeem
urcite mu toto jedlo vyskusam urobit... padne na zadok, ked poviem, co uvarim 
krásná 
