Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Banánovo - kakaové cupcakes
[ recept č. 45913 zo dňa 8.2.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO - 400g hladkej múky, 200g jemného kryštálového cukru, 2 vajcia, 3 PL kakaa, 1 KL sódy bikarbóny, 1 PDP, 3 PL lekváru, 200ml oleja, 400ml mlieka alebo minerálky, 2-3 banány, KRÉM - 2 pomazánkové maslá bez príchute (dala som Bánoveckú pomazánku), 2 šľahačkové smotany (400ml), 3-4 PL nutely alebo čokoládového krému, 1 želatínový stužovač dr. Oetker, cukor podľa chuti, na potretie lekvár a na ozdobu kakaové guličky
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept vznikol dnes ako improvizácia, netušiac, či z toho niečo vzíde, pôvodne som chcela robiť Evkine Svieže banánové kocky, ale keď som zbadala Veronikine Cupcake, bole rozhodnuté, dievčatá, ďakujem, namiesto rezov vznikli tieto chutné muffinky s krémom. Sú na zajtrajšie meniny pre manžela do práce, tak dúfam, že budú chutiť.
Postup...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Všetky suroviny na cesto vymiešame mixérom. |
|
Do muffinkových košíčkov dáme trošku cesta, do stredu vložíme kúsok banánu, samozrejme, ide to aj bez neho. Na budúce dám ešte menej cesta, aby sa zmestilo viac krému. |
|
Pečieme ich na 170 stupňoch cca 10 minút, treba vyskúšať špajdlou. Urobila som ich 36, záleží koľko cesta dáte, ale ja som ich nechcela vysoké, keďže tam ide ešte krém. |
|
Do misy si dáme maslá, šľahačky, nutelu a mixujeme, kým nám nevznikne krém, podľa chuti pridáme cukor, alebo nutelu. |
|
Želatínový stužovač si pripravíme podľa návodu a vmiešame ho do krému, prešľaháme. |
|
Vychladnuté muffinky potrieme dobrým lekvárom, do zdobiaceho vrecka si dáme krém a nastriekame na muffinky. |
|
Hotovo, ozdobíme a dáme stuhnúť do chladu, v mojom prípade na balkón. |
|
A degustácia, sú úžasné! |
|
Nachystané pre manžela do práce. |
|
A ešte niečo dobré k tomu... :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.2.2012, 22:07) |
Anička, ďakujem! |
ODPOVEDAŤ |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (8.2.2012, 21:48) |
Božsky vyzerajú!!!!! robíš užasné dezertíky!!!!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.2.2012, 22:07) |
Mirka, ďakujem veľmi pekne, chcela som urobiť rezy, ale toto je oveľa lepšie na prenášanie, som zvedavá na reakcie zajtra, ináč by som nepiekla takto cez týždeň... |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |