Ovocné košíčky

Darina K. (dardela) ID 180972 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

[ recept č. 45909 zo dňa 8.2.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Viď v postupe.

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto na košíčky : 21 dkg hladkej múky, 3 dkg práškového cukru, 15 dkg Hery, 1 vanilkový cukor, 2 žĺtky, trocha citrónovej kôry.Všetky suroviny na doske zapracujeme a pripraveným cestíčkom plníme vopred vymastené formičky košíčkov. Košíčky pečieme pri 190°C cca 15 minút až kým majú peknú, jemne hnedú farbu. Košíčky opatrne vyklopíme a necháme vychladnúť.Pripravíme si plnku.

Krémová plnka: 20 dkg práškového cukru, 1 žĺtok, 25 dkg Helia / Hera /, 2 vanilkové cukre a bešamel.Najskôr si uvaríme bešamel z 250 ml mlieka a 3 PL hladkej múky až do zhustnutia. Necháme ho vychladnúť. Vyšľaháme si Heliu s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom, žĺtkom a zapracujeme za stáleho šľahania bešamel. Takto pripraveným krémom plníme košíčky, najlepšie ozdobným sáčkom, ale stačí aj lyžicou. Na vrch poukladáme ľubovoľné ovocie podľa chuti, ja som použila kompótované mandarinky a jahody.Odložíme do chladničky, najlepšie na noc alebo celý deň, košíčky zostanú potom pekne vláčne.

Rozpis košíčkového cesta je na cca 20 košíčkov, preto pre návštevu alebo väčšiu rodinu urobte dvojitú dávku cesta. Krém vystačí z jednej dávky až až.

Dobrú chuť :)

Ovocné košíčky - RECEPT 45909

MÚČNIKY, POHÁRE

Ovocné košíčky

Podobné recepty

Slovan kocky

Kávové košíčky

ovocný koláč

Ovocná kocka...

ovocné košíčky

Ružove kocky

Bananove kocky

	Darina B. (danda3) ID 104195 (11.2.2012, 16:02)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (9.2.2012, 18:05)
	prekrásne, také leto na obrazovke...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (9.2.2012, 17:14)
	Vyzerajú fantasticky, na košíčky sa dlho chystám, len ma odrádza tá múka v kréme, neviem či mi bezlepková múka nebude robiť prieky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Michaela V. (misik) ID 5014 (9.2.2012, 12:12)
	vyzerajú prudko jedlé
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janette M. (Zinka16) ID 75844 (9.2.2012, 8:05)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (8.2.2012, 23:40)
	Tie sú milé
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.2.2012, 18:04)
	ukazkove kosicky. ked bude prilezitost, urcite spravim, moj muz take zboznuje (a ja tiez). hlavne som zvedav na ten krem, ale podla rozpisu sipim,ze bude jemnucky a lahodny dakujeme za recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina K. (dardela) ID 180972 (9.2.2012, 8:40)
		Krém ja naozaj jemnučký, je to recept mojej babičky, niekto robí pudingový krém, ale ja som na tento zvyknutá
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (9.2.2012, 19:46)
			s pundingovym som skusala. bolo to dobre,ale nabuduce skusim tento. tiez mam po babke recept na krem s mukou a zltom a chutovo je iny ako pudingovy.
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO