Hovadzie maso s mrkvou a žemľovou knedľou pečeňová a žlčníková diéta bez tuku a bez žĺtka

Miriam D. (Tili) ID 6544 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Hovadzie maso s mrkvou a žemľovou knedľou - pečeňová a žlčníková diéta (bez tuku a bez žĺtka)

[ recept č. 45901 zo dňa 7.2.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Hovadzie chudé zadné 500 g (uvarené z polievky), na dusenú mrkvu: 2 veľké mrkvy, 1 PL hladkej múky, 1/4 malej cibule, soľ, na knedľu: 1 starší vodový rožok, 200 ml nízkotučného mlieka, 200 g hrubej múky, 1/2 kávovej lyžičky prášku do pečiva, 2 bielky, soľ, maslo na vymastenie, šálky.

POSTUP PRÍPRAVY

Vhodné pri diéte bez tukov (povolené minimum masla resp. oleja pridať do hotového pokrmu a nevariť) a bez žĺtka (bielok sa neobmedzuje).
Hovadzie maso si uvarím vopred, pridám zeleninu, soľ a mám zároveň polievku.
Mrkvu očistíme a nakrájame na kocky alebo postrúhame na hrubom strúhadle, vložime do suchého hrnca a opražíme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku a poprášime lyžicou múky. Ešte chvíľu opražíme a keď sa začne múka lepiť na hrniec zalejeme vodou, tak aby bola mrkva ponorená. Osolíme, prikryjeme a dusíme do makka.
Suchý rožok si pokrájame na malé kocky a dáme do misky s mliekom, múkou a práškom do pečiva a spracujeme. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme k cestu. Šálky vymastíme kúskom masla naplníme do 3/4 cestom, vložíme do hrnca s vriacou vodou a varíme prikryté cca 30-35 minút. Po uvarení vyklopíme.

Miriam D. (Tili) ID 6544, mimibazar.sk/tili (7.2.2012, 15:27)

Ja tiež mám také rada. Teraz ako mám dietu sa vareneho najem až až. Chcem si sem dať pár receptov, osvedčených, nech nemusím hľadať na nete. Možno niekomu tiež pomožu kto musí držať tieto diéty, ja ešte minimálne rok si nedám žiadny rezeň ani nič podobné.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Hovadzie maso s mrkvou a žemľovou knedľou - pečeňová a žlčníková diéta (bez tuku a bez žĺtka) - RECEPT 45901

HOVÄDZIE MÄSO

Hovadzie maso s mrkvou a žemľovou knedľou - pečeňová a žlčníková diéta (bez tuku a bez žĺtka)

Podobné recepty

Maďarský guláš so zemiakovou knedľou po mojom :)

Mäsko Stroganov (dá sa robiť aj s kuracím)

Hovädzie mäso na horčici

Hovädzie mäso Stroganov

♥Hovädzie so šunkou na šampiňónoch♥ - v tlakáči

Hovädzie na hubách so zemiakovým pyré a opečenou cibuľkou

Hovädzie mäsko s mrkvou a hráškom

	Anna L. (ailla) ID 38385, mimibazar.sk/ailla (11.8.2013, 9:14)
	Ďakujem veľmi pekne za receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (7.2.2012, 22:19)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	melania l. (lararuby) ID 130989 (7.2.2012, 14:16)
	milujem také mäsko z vývaru,len osoliť a s kyslou uhorčičkou a chlebíkom
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO