ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Lososové rizoto
[ recept č. 45614 zo dňa 25.1.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
300g lososa (bez koze a kosti) * 250g ryze arborio (alebo normalne gulatej) * 2 pory * 2 strucky cesnaku * 750ml zeleninoveho bujou (dala som 2 bujony) * 30g tvrdeho syra * 150g baby spenatu * 2PLcitronovej stavy * morska sol, cierne mlete korenie *
POSTUP PRÍPRAVY
vid foto
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
suroviny + citronova stava,morska sol a cierne mlete korenie,olej
![]()
na panvicu dame olej, pridame por a smazime cca. 5 minut do zmaknutia poru
![]()
ked je por skoro hotovy pridame na drobno nakrajany cesnak a premytu ryzu, chvilku posmazime
![]()
zalejeme 500ml zeleninoveho bujona a nechame pod pokrievkou na miernom ohni dusit
![]()
medzitym si na druhej panvici urobime lososa, ktoreho sme zbavili koze a nakrajali nadrobno, jemne osolime morskou solou
![]()
5-7 minut a je hotovo
![]()
po cca. 10 minutach sa nam voda vypari, pridame zbytnych 250ml bujonu (ale toto sa hlavne tyka,ked sa robi z arborio ryzou,ktora vela nasaje), a nechame podusit este dalsich 5-7 minut
![]()
ked je ryza uz hotova, pridame nadrono nastruhany syr, zamiesame
![]()
pridame citronovu stavu a spenat, primiesame do rizota a dochutime mletym ciernym korenim
![]()
ked mame vsetko pekne premiesane,dochutene, jemne zamiesame lososa...
![]()
hotovo..a mozme papat, napohlad to nevyzera lakavo,ale ta chut stoji za to :) Bru chut
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Dana L. (dani84) ID 210420 (6.2.2015, 13:06) |
Vyskusala som, velmi chutne a rychle. Super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana M. (ja028) ID 44837, mimibazar.sk/ja028 (20.2.2012, 16:18) |
toto rozitko je fakt úžasné mnamky, robila som ho ale namiesto lososa som dala rybu Hoky a bolo to mnamky )) budem ho robiť často, super receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria M. (misqs17) ID 166394 (20.2.2012, 21:36) |
velmi sa tesim ze chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (26.1.2012, 19:29) |
Losos je moja obľúbená rybka, a so špenátom to bude určite mňamka...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria M. (misqs17) ID 166394 (26.1.2012, 21:06) |
vdaka |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna P. (tetrisss) ID 49991 (25.1.2012, 18:29) |
Preco, aj na pohlad je to krasne a urcite je to j dobre.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria M. (misqs17) ID 166394 (25.1.2012, 18:43) |
vdaka...veru je..a po tom pore mi tu rozvoniava cely dom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |