jana j. (Janushinka) ID 30839 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Karamelovo orechový pie
[ recept č. 45351 zo dňa 14.1.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 1a 1/2 hrnčeka polohrubej múky, štipka soli, cca 125g masla, 1ČL cukru, plnka: 1 hrnček posekaných orechov, 1/2 hrnčeka ovsených vločiek, 2PL masla, 1 hrnček hnedého cukru, 4PL medu, 1/2 hrnčeka šľahačkovej smotany (alebo na varenie), štipka soli, 3 celé vajíčka
POSTUP PRÍPRAVY
Recept sa ku mne dostal včera, nech ho vyskúšam, lebo je vraj veľmi dobrý. Skutočne, kto má rád orechy, karamel, odporúčam :) Ako prvé si nachystáme suroviny na cesto a necháme maslo zmäknúť. Urobíme plnku, maslo pomaly roztopíme a pridáme orechy, vločky a cukor a na malom plameni spolu varíme, kým neskaramelizujú. Miešame, aby nám hmota neprihorela. Prijeme smotanu zmiešanú s medom a ešte zamiešame. Pozor, rozhorúčená hmota bude bublať a pariť. Necháme prevrieť a odstavíme, aby plnka trochu ochladla. Zatiaľ si uhnetieme cesto a prstami ho upatláme vo vymastenej tortovej forme. Ak by sa cesto predsa nechcelo uhniesť, stačí pridať lyžicu mlieka do cesta. Cesto dáme aj na okraje formy, stačí 1cm do výšky. popicháme ho vidličkou a dáme predpiecť do vyhriatej rúry na 10min na 160-180°. Kým sa pečie cesto, do plnky primiešame vajíčka so štipkou soli a vymiešame do hladka. Plnku potom nalejeme na predpečené cesto a pečieme ešte asi cca 30min. Dobrú chuť :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
a tu je po vybratí z rúry... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (2.11.2013, 20:26) |
vrelo odporúčam a dúfam, že bude chutit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea S. (judama) ID 32160 (29.2.2012, 20:34) |
wau, vyzerá to... určite vyskúšam...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (1.3.2012, 9:38) |
fakt je výborný, vyskúšajte, určite nebudete ľutovať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (19.1.2012, 11:00) |
ja tiež  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (jenkka) ID 10109 (18.1.2012, 14:51) |
tak a kolacik uzsa pecie len budem mat menej plnky, lebo polku som vyjedla kym sa chladila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (18.1.2012, 15:22) |
to poznám tiež som mala problém sa krotiť tak dúfam, že vám bude aj upečený koláčik chutiť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Jana K. (jenkka) ID 10109 (18.1.2012, 21:09) |
tak bol aj po upeceny ale rano ide byt lebo mala chcela zobrat aj pani ucitelkam do skolky a uz sa vsetko zjedlo odporucam je chutny ale jeden je malo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | jana j. (Janushinka) ID 30839 (19.1.2012, 10:59) |
tak to som rada, že chutilo no, veru, škoda, že je ho málo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana M. (jana535) ID 218001 (15.1.2012, 19:31) |
vyzerá veľmi chutne, určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (16.1.2012, 8:27) |
tak nech sa aj vám vydarí a chutí  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
vera t. (klinge) ID 229040 (15.1.2012, 12:29) |
Vypada uzasne,urcite vyzkousim,dam vedet jak chutna,  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (upravené 15.1.2012, 15:26) |
tak nech sa vám vydarí a chutí, teším sa na správu potom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Scarlett H. (Tika.) ID 32913, mimibazar.sk/1411tika (15.1.2012, 11:14) |
koláčik ukladám a cez tyždeň skúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (15.1.2012, 11:41) |
tak dúfam, že vám bude chutiť, je aj celkom rýchlo hotový, najdlhšie trvá urobiť ten karamel a potom už len vyčkať kým vychladne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (15.1.2012, 10:57) |
...ku ....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (15.1.2012, 11:39) |
presne, k nej je ideálny a vlastne nie len k nej  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |