. .. .. .. .. .. .
. .

Vianočné poleno - RECEPT 45048

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 36041 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Vianočné poleno


[ recept č. 45048 zo dňa  ]


Vianočné poleno


POTREBNÉ PRÍSADY

Už zopár rokov pečiem túto dobrotu na Štedrý deň ráno a papkáme v 1. sviatok vianočný. Na korpus: 5 vajec, 100 g cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g polohrubej múky, 20 g kakaa Na krém: 100 g cukru, 100 m horúcej vody, 3 žĺtky, 250 g masla, 100 g horkej čokolády

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto: Vymiešame 4 žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme 1 celé vajce a vymiešame. Potom zapracujeme múku, kakao a sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech (vystlaný papierom na pečenie, alebo teflónovou fóliou). Pečieme na 200/180 stupňov asi 10 minút. Upečený plát vyberieme, preložíme na mokrú utierku a zavinieme do rolády. Necháme vychladnúť.
Krém: Cukor rozmiešame v horúcej vode . Cukrový sirup po častiach prilievame na rozmiešané žĺtky a šľaháme metličkou, kým zmes nevychladne. Potom pridáme maslo a vymiešame krém. Do krému pridáme vychladnutú rozpustenú čokoládu.
Prvú polovicu krému natrieme na korpus a zrolujeme do rolády. Druhou polovicou krému potrieme povrch rolády a vytvoríme štruktúru dreveného polienka. Necháme v chlade odležať (aspoň 3 hodiny).
<< Pre dvojicky | Vianočné poleno | K zásnubám... >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu