sylvia r. (sisaxxl) ID 117702 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 51 návštěvníkov)
Plnené gaštanové kolieska
[ recept č. 44404 zo dňa 25.11.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na 5O-6Okúskov potrebujeme: 5OO g hladkej múky,140 g práškového cukru,1 vanilkový cukor,1 žĺtok,3 PL rumu,250 g gaštanového pyré,350 g masla(margarín),popr.1 bielok na potretie .Na gaštanový krém: 250g gaštanové pyré,2 čokolády ľadové gaštany,100g masla,2PL pr.cukru,3PL rumu.Čokoládu na polevu
POSTUP PRÍPRAVY
Postup som nenafotila,lebo je úplne jednoduchý a každá ho určite dobre poznáte:)Múku zmiešame s pr. a van. cukrom, pridáme žĺtok, rum,pyré a pokrájaný studený margarín.Vypracujeme cesto, ktoré vložíme do mikroténového vrecka a dáme odpočinúť aspoň na hodinu do chladu.Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 mm a vykrojíme kolieska,alebo rôzne tvary.Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Polovicu z nich môžeme potrieť rozšľahaným bielkom a posypať zmesou cukru a orechov. Posypané i neposypané kolieska pečieme vo vyhriatej rúre asi 12 minút pri teplote 180 °C. Pripravíme si plnku:Čokoládu rozpustíme nad parou,do mierne vychladnutej pridáme pyré,cukor,rum a dobre vymiešame.Necháme vychladnúť.Vyšľaháme maslo(najlepšie je,aby mali maslo aj gašt.hmota rovnakú teplotu) a postupne pridávame gaštanovú masu.A už len plníme,plníme a plníme:)Môžeme poliať,alebo namáčať v čokoláde.PS:Nezľaknite sa,keď koláčiky nebudú hneď mäkké.3-4dni po naplnení sú vynikajúce.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
toooľko mi vyšlo |
|
aj také som robila:) |
|
aj také |
|
aj posypané.. |
|
trošku plnky zostalo,tak bolo aj pár plnených košíkov |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Jarmila G. (trucinka) ID 190227 (11.12.2012, 17:44) |
Akurat som doplnila a dozdobila, zostalo mi však DOSŤ krému, napriek tomu, že som sa snažila dávať veľa. Keby som ich náhodou robila niekedy nabudúce (uvidím, aký budú mať úspech, zatiaľ sú tvrdé), tak určite menej masla do plnky... |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (12.12.2012, 15:35) |
Opravujem....myslíš Jarmilka,že stačí 100g masla? |
ODPOVEDAŤ |
| | Jarmila G. (trucinka) ID 190227 (upravené 29.12.2012, 15:06) |
Myslim, že ano, zostalo mi kremu asi vo velkosti 100gr masla A ked bude menej masla, bude viac gastanovej chuti! a to je super! |
ODPOVEDAŤ |
| Angelika G. (angie82) ID 197025 (19.12.2011, 8:38) |
kolieska už sú uložené v dóze aby zmäkli Ďakujem za ďalší nový receptík do mojej zbierky |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (22.12.2011, 8:47) |
teším sa Angelika,že sa podarili Prajem krásne Vianoce |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana P. (zuzankah1) ID 187589 (19.12.2011, 2:04) |
ja neviem, kde sa stala chyba, ale mne sa pri pečení totálne zdeformovali kolečká. A navyše sa mi zdá akoby nie sú dopečené... |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (22.12.2011, 8:48) |
fúha,tak to ma teda mrzí.neviem,ako by som ti poradila |
ODPOVEDAŤ |
| Maria I. (mucilienka) ID 47050 (14.12.2011, 22:31) |
Sylvinka, robila som ich dnes, nemaju chybicky Myslim, ze z tychto bude na mne to vianocne kg |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (15.12.2011, 14:44) |
Majka,ja sa už radšej ani nevážim Som rad ,že koláčiky chutia |
ODPOVEDAŤ |
NINA R. (ARABSKY KON) ID 102653 (14.12.2011, 17:49) |
SU ODSKSANE.VRELO ODPORUCAM.ROBYLA SOM AJ KOSICKY ZO ZBYTKU CESTA. |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (14.12.2011, 20:44) |
super,som rada že koláčiky chutili Prajem pekné sviatky |
ODPOVEDAŤ |
| Cvrkalová V. (Vanduska) ID 6556, mimibazar.sk/vanduska (14.12.2011, 13:50) |
vyborny receptik, uz som aj ja napiekla . Len sa chcem opytat, ze ako ich treba skladovat? Staci v plechovke, alebo musia ist do chladnicky? dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (14.12.2011, 17:16) |
šikulka Veľmi ma teší,že Vám koláčiky chutia Ja mám dosť chladnú kuchyňu,tak som do chladničky nadávala.Stačí chladná miestnosť,popr.teraz aj balkón(nieje veľmi zima )Prajem pekné sviatky |
ODPOVEDAŤ |
Liana R. (liaro) ID 62105 (9.12.2011, 16:12) |
Sylvi, vyslo ti 50-60 kuskov uz zlepene alebo 30 zlepenych?Dakujeeeeeeeeeeeeem! |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (10.12.2011, 0:38) |
Liana zlepených...50-60kusov |
ODPOVEDAŤ |
Daniela K. (dancul21) ID 75959, mimibazar.sk/dancul21 (9.12.2011, 13:16) |
chcem sa spytat, mozu sa plnit aj inou plnkou popripade zliepat len dzemom??? a ako dlho vydzi plnka, aby sa nepokazila?? mozem ich urobit teraz nepokazia sa do vianoc??? dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (10.12.2011, 0:41) |
Ahoj Danka.Môžeš plniť plnkou,akú máte radi A neboj,v chlade ti vydržia koláčiky veľmi dlho |
ODPOVEDAŤ |
| Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (5.12.2011, 20:23) |
Sylvi este ma napdalo, myslis ze by sa k nim hodil aj dzem? Mam taku predstavu ze nastriekat plnku dookola a v strede nechat medzeru na trosku dzemu... co myslis? |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (5.12.2011, 20:29) |
no...tak toto ma teda nenapadlo Vyskúšaj Andrejka a daj vedieť |
ODPOVEDAŤ |
| | | Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (5.12.2011, 20:46) |
urobim len zopar takych na skusku a dam vediet |
ODPOVEDAŤ |
| Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (5.12.2011, 20:21) |
ZAMIESENE, zajtra peciem! Vdaka za inspiro, cesto krasne vonia. Trosicka mi pripominaju moje BB pudingove, takze tento rok len jedna davka mojich, a druha davka budu tieto! Uz sa neviem dockat. Je to moja gastanova premiera! |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (5.12.2011, 20:31) |
šikulka,tak nech sa dobre pečú a potom aj dobre papajú |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (5.12.2011, 17:12) |
Keďže tam ide gaštanové pyré,budem musieť vyskúšať a tá plnka, mňam! |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (5.12.2011, 20:10) |
veru Darinka mňam Ja sa chystám na tie tvoje úžasné košíčky |
ODPOVEDAŤ |
| Maja G. (mrka2) ID 29128 (28.11.2011, 9:25) |
mnam, uz mam tollko inspiracii ulozenych z tejto stranky ,ale pokusim sa vyskusat aj tieto vyzeraju fantasticky a gastanove pyre je mnamka sama o sebe,tak musia isto byt perfektne |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (28.11.2011, 22:01) |
Majka,odporúčam.Určite si pochutíte |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana A. (dina02) ID 52407, mimibazar.sk/dina02 (26.11.2011, 18:01) |
Gaštanové pyré ja tak určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (26.11.2011, 18:27) |
Zuzik,odporúčam |
ODPOVEDAŤ |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (26.11.2011, 16:44) |
určite sú úžasné a koľko času asi potrebujú na zmäknutie? |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (26.11.2011, 17:40) |
myslím,že po piatich dňoch sú úplne geniálne Ja mám všetky suché koláčiky najradšej dobre odležané.Vždy si hovorím,že ich napečiem v predstihu a stále mi to nejako nevychádza Teraz som ich piekla k dedkovi na hody.Samozrejme boli najlepšie až po,keď ich bolo málo |
ODPOVEDAŤ |
| | Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (27.11.2011, 12:19) |
Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (25.11.2011, 17:11) |
Ty už pečieš? To kedy stíhaš? Vyzerajú nádherne |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (25.11.2011, 18:37) |
díky Ivka.Piekla som dedkovi k hodom,tak bolo viac druhov |
ODPOVEDAŤ |
| Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (25.11.2011, 15:10) |
jednoznačne prikladám k vianočným receptom, ktoré sa budú tento rok realizovať |
ODPOVEDAŤ |
| | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (25.11.2011, 15:58) |
Super Janka,dúfam že Vám budú chutiť |
ODPOVEDAŤ |