| Denisa K. (zurka) ID 23860 |
 |
| mimibazar.sk/zurka |
| Oblasť: Banská Bystrica |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 6.10.2007 |
| Naposledy: 28.5.2016 6:54 |
| Aktualizácia: 22.12.2011 16:32 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Zdravý tatarák
[ recept č. 43716 zo dňa 23.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Pre 4 porcie: 2 lyžice postrúhanej mrkvy, 2 lyžice postrúhaného zeleru, 4 lyžice pomletých vlašských orechov, 4 lyžice postrúhaného syra (syr typu Eidam, ale taký syr, ktorý sa rozteká, teda je mäkký, nie typy eidamu z tých lacnejších, mne sa už stalo, že muž kúpil taký syr, a celý tatarák sa mi nevydaril ), 4 strúčiky cesnaku, polovicu cibule, 1 lyžica sójovej omáčky, 1 lyžica worcesterskej omáčky, 1 lyžica horčice, 1 lyžička olivového oleja, 1 lyžica kečupu (ostrý, nemusí byť), mleté čierne korenie, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Postrúhanú zeleninu, syr a orechy zmiešame, pridáme roztlačený cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu.
Primiešame sójovú a worcesterskú omáčku, horčicu, olivový olej a zmes dochutíme ostrým kečupom (nemusí byť ostrý), soľou a mletým čiernym korením. Najlepší je, keď sa nechá odstáť minimálne polhodinu. Tomuto tataráku treba prísť na chuť, kto má rád zeleninu tak všeobecne, aj keď nie je vegetarián, odporúčam. Natierame na opečené chlebíky (zdravšie sú z toustovača, ale mne viac chutia tie nezdravo pripravené hrianky, klasika na oleji opečené, niečo zachránia servítky :-), opečené chlebíky, kto má rád cesnak, môže ešte potrieť cesnakom a na to natrieť tatarákovú zmes. Kečup nemusí byť ostrý, ochutí si každý, ako má rád. |
| Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (8.4.2012, 16:35) |
Jéééj, tak toto vyzerá ozaj zdravo  - sedí aj do spôsobu stravovania podľa Mačingovej. Už aj si ho zaraďujem medzi obľúbené a chystám sa vyskúšať.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Elena H. (elly) ID 23356, mimibazar.sk/elly (9.2.2012, 19:09) |
Objavila som novú závislosť... fakt úžasný tatarák.   Budem robiť často.. vďaka za výborný recept.. |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (8.4.2012, 15:22) |
chuť je fakt závislová, ja som na ňom tiež frčala niekoľko týždňov, že napr. každú sobotu bol, všetci okolo už očami prevracali, že zase tatarák a zeleninový, je to taký ženský tatarák, muži ho už "od názvu" nemusia. Som rada, že recept sadol   |
| ODPOVEDAŤ |
| Hedvika S. (hedvika38) ID 75883, mimibazar.sk/hedvika38 (19.12.2011, 22:34) |
| dnes som vyskúšala....urobila som.....vynikajúce.....všetci chválili |
| ODPOVEDAŤ |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (6.12.2011, 17:48) |
tak toto vyskušam,  prave mam chut na čerstvu mrkvu |
| ODPOVEDAŤ |
| | Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (8.12.2011, 21:44) |
Je fantastický Môj muž síce šomre, že čo je to za tatarák, ale to už tak s chlapmi  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (upravené 6.1.2012, 21:12) |
naši  su už raz taky, ale hadam môj to neošomre, dam vediet, ale mam na to chut  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (23.10.2011, 21:13) |
| ja robievam podobný, ale s varenými zemiakmi... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (21.11.2011, 21:15) |
| Je naozaj chuťovo výborný, som už na ňom závislá, neviem, či je to sójovkou alebo cesnakom, ale tá chuť je super, treba vyskúšať |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
- sedí aj do spôsobu stravovania podľa Mačingovej. Už aj si ho zaraďujem medzi obľúbené a chystám sa vyskúšať. 
su už raz taky, ale hadam môj to neošomre, 
