Zdravý tatarák

Denisa K. (zurka) ID 23860 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

[ recept č. 43716 zo dňa 23.10.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Pre 4 porcie: 2 lyžice postrúhanej mrkvy, 2 lyžice postrúhaného zeleru, 4 lyžice pomletých vlašských orechov, 4 lyžice postrúhaného syra (syr typu Eidam, ale taký syr, ktorý sa rozteká, teda je mäkký, nie typy eidamu z tých lacnejších, mne sa už stalo, že muž kúpil taký syr, a celý tatarák sa mi nevydaril ), 4 strúčiky cesnaku, polovicu cibule, 1 lyžica sójovej omáčky, 1 lyžica worcesterskej omáčky, 1 lyžica horčice, 1 lyžička olivového oleja, 1 lyžica kečupu (ostrý, nemusí byť), mleté čierne korenie, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Postrúhanú zeleninu, syr a orechy zmiešame, pridáme roztlačený cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu.
Primiešame sójovú a worcesterskú omáčku, horčicu, olivový olej a zmes dochutíme ostrým kečupom (nemusí byť ostrý), soľou a mletým čiernym korením. Najlepší je, keď sa nechá odstáť minimálne polhodinu. Tomuto tataráku treba prísť na chuť, kto má rád zeleninu tak všeobecne, aj keď nie je vegetarián, odporúčam. Natierame na opečené chlebíky (zdravšie sú z toustovača, ale mne viac chutia tie nezdravo pripravené hrianky, klasika na oleji opečené, niečo zachránia servítky :-), opečené chlebíky, kto má rád cesnak, môže ešte potrieť cesnakom a na to natrieť tatarákovú zmes. Kečup nemusí byť ostrý, ochutí si každý, ako má rád.

Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (8.4.2012, 15:22)

chuť je fakt závislová, ja som na ňom tiež frčala niekoľko týždňov, že napr. každú sobotu bol, všetci okolo už očami prevracali, že zase tatarák a zeleninový, je to taký ženský tatarák, muži ho už "od názvu" nemusia. Som rada, že recept sadol (hello)

ODPOVEDAŤ

Zdravý tatarák - RECEPT 43716

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zdravý tatarák

Podobné recepty

GRATINOVÉ MAKARONY

Rýchla zdravá večera :-)

Zdravé a zelené

Špenátový prívarok

KAPUSTOVÁ TORTA

Kelovy prívarok

Výdatná brokolica

	Erika O. (retro) ID 14453, mimibazar.sk/erinao (25.3.2012, 21:21)

	ODPOVEDAŤ

		Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (14.1.2012, 8:38)
		Ďakujem,
		ODPOVEDAŤ

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (6.12.2011, 17:48)
	tak toto vyskušam, prave mam chut na čerstvu mrkvu
	ODPOVEDAŤ

		Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (8.12.2011, 21:44)
		Je fantastický Môj muž síce šomre, že čo je to za tatarák, ale to už tak s chlapmi
		ODPOVEDAŤ

			marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (upravené 6.1.2012, 21:12)
			naši su už raz taky, ale hadam môj to neošomre, dam vediet, ale mam na to chut
			ODPOVEDAŤ

	Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (23.10.2011, 21:13)
	ja robievam podobný, ale s varenými zemiakmi...
	ODPOVEDAŤ

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (23.10.2011, 20:42)

	ODPOVEDAŤ

		Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (21.11.2011, 21:15)
		Je naozaj chuťovo výborný, som už na ňom závislá, neviem, či je to sójovkou alebo cesnakom, ale tá chuť je super, treba vyskúšať
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO