Ivana P. (Ika) ID 2154 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)
Bábovka Savoy (podľa časopisu Apetit)
[ recept č. 4319 zo dňa 7.3.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
6 vajec (žĺtky a bielka zvlášť), 280g masla, 280g práškového cukru, 250ml šľahačkovej smotany, 360g polohrubej múky, 1 sáčok vanilkového cukru, 1 sáčok prášku do pečiva, 150g nugátu alebo mliečnej čokolády, 30g kakaa (v pôvodnom recepte aj 100g nasekaných vlašských orechov - vynechala som, pretože naše deti ich neĺúbia)
POSTUP PRÍPRAVY
Keďže neobľubujem bábovky, pri ktorých sa "práši" z úst, našla som si tento super recept na šťavnatú bábovku v časopise Apetit.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Rúru predohrejeme na 180 stupňov a pustíme sa do práce :-).
Maslo s polovicou cukru vymiešame do penista. |
![]() |
Za stáleho miešania pridávame žĺtky, potom pri zníženej rýchlosti (šľahača) prilejeme smotanu a krátko prešľaháme. |
![]() |
Zvlášť vyšľaháme do tuha bielka so zvyškom cukru a vanilkovým cukrom. |
![]() |
Zhruba polovicu snehu vmiešame opatrne do maslovo-vaječnej hmoty. |
![]() |
Prisypeme múku preosiatu s práškom do pečiva, zľahka premiešame. |
![]() |
Nakoniec vmiešame zľahka zbytok snehu. |
![]() |
Do vymastenej a hrubou múkou vysypanej fprmy vlejeme polovicu cesta, posypeme nalámanou čokoládou (použila som Orion s orieškovou náplňou), prípadne aj nasekanými orechmi. |
![]() |
Zalejeme zvyškom cesta zmiešaným s kakaom a dáme piecť. |
![]() |
A tu je výsledok. Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Andrea Č. (andrea0075) ID 193626 (4.7.2011, 13:16) |
Toto je ta najlepšia bábovka akú som kedy jedla  ...už som jedla rôzne ale tejto sa nič nevyrovná  ...a všetkým veľmi chutí!!!   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (upravené 14.8.2011, 17:15) |
| tentokrat uz uplne dokonala...... perfektna stavnata a chutna:o) http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=819435 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Michaela N. (Michaelllla) ID 36218 (29.5.2009, 22:35) |
  nenachádzam slová chvály!!! už som upiekla a papala všelijaké bábovky ale táto je bezkonkurenčne najlepšia!!! jemnučká ako páperie, jedna báseň, nebo v hube, kulinársky zážitok, blažená chuť NAJLEPŠIA BÁBOVKA odporúčam MŇAAAM |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana P. (Ika) ID 2154, mimibazar.sk/ika (1.6.2009, 19:37) |
| Som rada, že chutila, aj u nás je to jednotka medzi bábovkami |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (25.8.2008, 19:00) |
| Hned ako som nasla tento recept, nedalo mi to, a musela som ho ist vyskusat, priprava bola docela nenarocna, i ked mi babovka po vybrati z formy popukala, kazdemu chutila, vdaka za inspiraciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | alena d. (ajaa) ID 31173 (18.5.2008, 19:43) |
Výbornááááááááááááááá 
Kŕmi sa celá naša rodinka: Matej a Šimon zapíja čajíkom  , ja kávičkou  a tato mliečkom  ! Určite si tento recept zopakujeme!!!!
Ďakujeme  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | daniela f. (dadaF3) ID 40147 (24.3.2008, 22:07) |
tento recept sa siri neuveritelnou rychlostou.robila som ho vcera vecer.vytiahla som sa pred svokrou,svagrina si ho hned odpisala,svagor zjedol skoro polovicu a manzel bol na mna hrdy.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Brodská K. (dievcina) ID 6624, mimibazar.sk/dievcina (14.3.2008, 23:30) |
Geniálna, mňam!  Piekla som ju rovno hodinku, len po pol hodine som ju musela prikryť, lebo by zhorela a vnútro by bolo nedopečené. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (14.3.2008, 12:11) |
no ..to by som si teraz ..akurát dala..ku   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária K. (masenka) ID 166, mimibazar.sk/masenka (13.3.2008, 21:12) |
| Babovky je uplne najuzasnejsia aku som kedy robila,je fakt uzasne stavnata a ja som pridala aj tie orechy |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Ivana P. (Ika) ID 2154, mimibazar.sk/ika (14.3.2008, 9:02) |
Super . Ináč aj ja som lepšiu nejedla a dala by som do nej aj tie orechy, keby mi to decká potom neofrfľali.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (EVA 33) ID 24479, mimibazar.sk/eva33 (7.3.2008, 12:40) |
| Taaaaaak mi tecu sliny.Drzim prave dietu,ked skonci pojdem do toho.Receptik vyzera lakavo!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Ivana P. (Ika) ID 2154, mimibazar.sk/ika (7.3.2008, 12:47) |
Najlepšie jedlo po diéte  . Treba sa predsa odmeniť   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.3.2008, 12:28) |
ivka, to ma byt asi 30 gramov kakaa...?  inak, uz sa mi tvoja babovka pecie v rure  straaaasne si ma tymi krasnymi fotkami namotala
staci to piect 45 minut? aj ked neviem, ci mi na to stihnes vcas odpovedat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Ivana P. (Ika) ID 2154, mimibazar.sk/ika (7.3.2008, 12:37) |
Má to byť 30g, už som to opravila, vďaka za upozornenie. Nejako som sa rozšupla . Už sa nepamätám, ako dlho som ju piekla (piekla som ju niekedy v januári, potom sme sa sťahovali), v pôvodnom recepte je hodina, ale ja som ju len sledovala a potom skúšala špaldľou. Sledovať som ju začala cca po pol hodine  . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (7.3.2008, 14:10) |
ivka, prave degustujem, piekla som ju hodinu a mozem napisat len jedno: BABY, TUTO BABOVKU SI MUSITE UPIECT, JE DOKONALA !
dakujem za receptik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Ivana P. (Ika) ID 2154, mimibazar.sk/ika (7.3.2008, 14:14) |
| Niet za čo, aj nám veľmi chutila. Chystám sa ju upiecť znova cez víkend. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Adriana P. (adriana99) ID 128133 (12.12.2009, 22:11) |
| Dobry vecer, uz niekolkokrat som piekla babovku ale vzdy je znutra "zgrcnuta", taka nedopecena. Neviem kde robim chybu, prosim poradte. Ako dlho a na kolko stupnov ju mam piect? Velmi pekne dakujem za radu. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=602926
a tato mliečkom 
! Určite si tento recept zopakujeme!!!! 
Piekla som ju rovno hodinku, len po pol hodine som ju musela prikryť, lebo by zhorela a vnútro by bolo nedopečené.
. Treba sa predsa odmeniť 
inak, uz sa mi tvoja babovka pecie v rure 
straaaasne si ma tymi krasnymi fotkami namotala 
.