POTREBNÉ PRÍSADY

1liter mlieka 3,5 % * 1biely selský jogurt 400 g * / CARREFOUR /

POSTUP PRÍPRAVY

Jogurt je bohatým zdrojom bielkovín, vápnika a fosforu. Je ľahko stráviteľnou potravou. Veľký význam pre ľudský organizmus majú predovšetkým živé jogurtové kultúry. Ich pôsobenie na zdravie človeka je neobyčajne mnohostranné. Jogurt chráni žalúdočnú sliznicu pred jedovatými látkami, zlepšuje trávenie a zabraňuje tvorbe žalúdočných vredov. Nie každý vie, že aktívne baktérie v jogurte sú prirodzeným antibiotikom.
Preto som sa rozhodla oprášiť dávno zabudnutý JOGURTOVAČ. Budem si robievať jogurt doma,ako kupovať predražené jogurty plné chemikálií. :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Potrebujeme plnotučné mlieko 3,5 % a 1 BIO selský jogurt so živou kultúrou.

2. Mlieko zohrejeme na 40 - 50 stupňov./ Skúšam prstom, nesmie nás to páliť. / Odstavíme z ohňa.

3. Pridáme jogurt a dôkladne zamiešame.

4. Pripravíme si jogurtovač.

5. Poháriky naplníme až povrch.

6. Jogurtovač uzavieme a 8 hodín necháme zohrievať.

7. Po 8 hodinách skontrolujeme, či je dostatočne hustý. Ja som si to večer nachystala a ráno som mala čerstvý super zdravý jogurtík hotový.

8. Môžete podávať s domácim džemíkom. Ja som mala čučoriedkový kompót. Je to skvelá kombinácia. DOPORUČUJEM....:-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Torta Barbie | Selský jogurt ♥ ♥ ♥ | Bleskové a zdravé špagety so sójovým mäskom >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Katarína T. (kate7) ID 16480, mimibazar.sk/kate7 (19.9.2012, 20:41)

joooj my uz takto fungujeme 2 roky na domacom jogurtiku a ani jogurtovac nepouzivam, ale robim to do vacsej nadoby

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (21.9.2012, 16:44)
		, teraz práve pečiem bábovku z kyslej smotany...nebolo by od veci vyskúšať z domáceho jogurtu. ....
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Dana H. (Dalmatinka) ID 208778 (14.11.2011, 12:33)

Ja robievam z polotočného + jogurt so živou kultúrou 180ml+ 5 hodín. Mávam ho redší a niekedy je trošku voda. Ale teraz keď čítam toto, tak skúsim
z plnotučného + cca 400ml. Uvidím aký bude, lebo zatiaľ mám jogurtovač
len tri týždne, takže máme skúšobnú lehotu. Ale mne chutí aj ten môj redší
a pridávam džem. (pes)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (15.11.2011, 20:15)
		Vyskúšaj Danka. Potom napíš, či bol hustejší. Ja žiadnu žltú vodičku nemám. Neviem aký máš jogurtovač . Možno aj od toho to závisí.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	martina a. (fatinka) ID 97732 (14.11.2011, 12:16)
	baby poradte robila som je husty aj po zamiesani ale troska sa akokeby tahal pouzila som levmilka 3,5 percenta a husty pilos 10 percentny smotanovy, z polotucneho bol riedky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (15.11.2011, 20:10)
		Martinka, ja som už skúšala aj z gréckeho jogurtu, ale mne nechutil , bol nejaký hrudkovitý. Doporučujem z BIO jogurtu Neviem Ti poradiť, prečo sa ťahal. Kamoška nemá jogurtovač, tak skúšala robiť pod perinou a hovorila, že BOL PERFEKTNÝ.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (9.10.2011, 13:37)
	hm, a ked sa mi cez noc na jogurte urobila voda, taka zltkava,to je zle? alebo je to len z mlieka ci co ako? pouzila som mlieko z automatu, prevarila ho a vsetko. akurat,ze muz kupil omylom nizkotuc.jogurty (ale so zivou kulturou), tak som dala na 1 l mlieka 2 nizkotucne a jeden smotanovy (tiez s jogurt.kulturou). nechutnala som ten jogurt este,muz hovori,ze chuti dobre, akurat ze je trosku redsi. no ale ked nevadi ta voda,ze je to ok a nie pokazene,tak to mixnem s niecim na jogurtove mlieko.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Irena W. (irmuska) ID 105511 (11.10.2011, 12:22)
	tá vodička je kyslá srvátka, vzniká pri vyzrážaní mlieka živou kutúrou, žiadne strachy
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (10.10.2011, 23:44)
		Ahoj Janík. To mlieko z automatu chválim. Tie nízkotučné jogurty, neviem. Hotové jogurtíky sú trochu redšie, ale nechala som ich v chľadničke a super zhustli. Tá vodička by nemala byť na závadu, zleješ a hotovo.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (11.10.2011, 8:01)
			tiez som z tych nizkotuc.jogurtov nebola nadsena,ale tak hlavne,ze jogurt sa spravil. tiez este zhustli, vodu som dala prec a rozmixla som to pred jedenim s bananom na jogurtove mlieko, takze uz je po jogurtoch a budeme urcite robit zase. len uz si jogurty na vyrobu kupim sama
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (11.10.2011, 8:55)
				Tak to som rada. Dnes idem robiť z GRÉCKEHO jogurtu. Tak uvidím aká bude chuť a či bude hustejší. ...
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

Irena W. (irmuska) ID 105511 (upravené 9.10.2011, 16:50)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea K. (Andi) ID 260, mimibazar.sk/andi (6.10.2011, 11:17)

ja tiež tak, používame jogurt Hollandia
(Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (10.10.2011, 23:46)
		Áno je naozaj výborný.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (6.10.2011, 9:20)
	Ešte sa dá niekde zohnať jogurtovač? Alebo iba cez net? Ďakujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (upravené 11.10.2011, 0:08)
		Ahoj Janka. Ja som tento jogurtovač kúpila na burze za pár centov. Skús pozrieť na blšáku , alebo ešte v domácich potrebách.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana S. (Popka) ID 40159 (6.10.2011, 9:07)
	Zlati, musím oprášiť ten môj jogurtovač. Naštartovala si ma.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.10.2011, 23:24)
		Ahoj Janka. Chlapcom musíš dávať čerstvé domáce jogurty, nie tie kupované. Tie som už prestala nakupovať.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marianna B. (maryanna) ID 199884 (5.10.2011, 21:17)

ja robím v jogurtovači tiež, avšak používam jogurt 150 ml, ktorý po lyžičkách rovnomerne rozdelím do skleniek, zalejem teplým mliekom. V jogurtovači sa mi robia 3 a pol hodinky. Dávala som aj na 7 hodín a pod ale je to zbytočné, v pohode stačí max 4 hodinky a jogurt je taký istý ako po 8 mich. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (10.10.2011, 23:53)
		Ahoj Marianka. Ja to vždy dám robiť na noc ,tak po 3 a 1 /2 hod. neviem čo môj jogurtík robí , lebo ja sladko ...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (5.10.2011, 20:24)

tiež som jogurtova a jogurty robím doma-v rure (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Irena W. (irmuska) ID 105511 (upravené 7.10.2011, 22:53)
	Miriam, super, že si napísala, jogurty už sedia v rúre, plný plech z 3,5 litra mlieka. Doteraz som robila v hrnci ale toho bolo málo, mohla by som robiť každý 2-3 deň. ďakujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (9.10.2011, 10:21)
		ved prave preto som sa aj ja dala na robenie v rure-my sme doma mliekový a jogurtový
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (5.10.2011, 21:31)
		Mirka, prosim ta ako presne robis v rure? na kolko ju nahrievas? predpokladam,ze len aby bola tepla a potom jogurt nechas v tej rure az do rana (v prip. teda,ze to das do rury vecer)? tiez chcem urobit,ale jogurtovac nemam a radiatore zatial studene
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (6.10.2011, 18:25)
		prepač že som nestihla odpovedat skor,ale vidim že ti poradili
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (6.10.2011, 21:16)
				v pohodke, Mirka,aj tak budem robit az cez vikend
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Helena J. (cuckaf) ID 63725 (6.10.2011, 9:23)
			http://varecha.pravda.sk/recepty/domaci-jogurt/20437-recept.html http://domacnost.sme.sk/c/4291611/vyrobte-si-s-nami-domaci-jogurt.html
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Irena W. (irmuska) ID 105511 (7.10.2011, 21:49)
			ďakujem za návod, doteraz som mlieko nechávala v hrnci vo vlažnej vode, toho bolo 5-6 pohárikov, teraz mám v rúre plný plech a už sa teším na ráno
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (10.10.2011, 23:55)
					Šikulka.
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Irena W. (irmuska) ID 105511 (11.10.2011, 12:24)
					to ty si ma šikovne nakopla a Miriam tiež, nerobila som jogurt tak často, ale teraz budem, keď nám môžem spraviť viac.
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

							Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (11.10.2011, 12:55)
							Irenka a ktorý jogurt je podľa Teba najlepší ???? Dnes idem robiť z Gréckeho , lebo každý má inú chuť. Ja som bola na dovolenke v Turecku a tam nám podávali také super husté jogurty. Raňajkovala som ich takmer každý deň. Alebo som si dala zeleninu a na to jogurt s kôprom...mňááám. To ma naštartovalo, aby som vytiahla zaprášený jogurtovač a spravila niečo pre svoje zdravie.
							ODPOVEDAŤ nahlásiť

							Irena W. (irmuska) ID 105511 (11.10.2011, 13:02)
							Zlati, ja používam tie, čo som aj kupovala na jedenie a to Hollandia a potom taký v sklenenej fľaštičke je na ňom napísané Jihočeský tradiční jogurt ale takto z hlavy neviem výrobcu, doma kuknem a doplním. Som zvedavá aký bude z gréckeho. Kde si kúpila?
							ODPOVEDAŤ nahlásiť

									Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (11.10.2011, 13:06)
									Ten Jihočeský sa mi pozdáva. Grécky som kúpila tuším v BILLE .... Ja som tiež veľmi zvedavá, či bude hustejší ????
									ODPOVEDAŤ nahlásiť

									Irena W. (irmuska) ID 105511 (upravené 12.10.2011, 12:49)
									Zlati, vrchnáčik je plechový, modro-biely, fľaštička sklenená výrobca MADETA .
									ODPOVEDAŤ nahlásiť

											Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (11.10.2011, 21:27)
											Ďakujééém.....
											ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (6.10.2011, 9:35)
				dakujem krasne, Helenka, si poklad. cez vikend idem na to, manzel sa uz vytesuje
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Helena J. (cuckaf) ID 63725 (6.10.2011, 9:39)
					Jani nemáš zač .Tak dobrú chuť prajem
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (5.10.2011, 18:25)
	Aj my jogurtujeme začiatkom leta sme kúpili jogurtovač so zmrzmlinovačom a celá rodinka je spokojná
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (6.10.2011, 23:20)
		Tak sa teším. ....
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Natalia S. (Natty235) ID 112847 (5.10.2011, 16:37)
	wow, no teda Zlati ani som nevedela, že maš take zazračne mašinky doma ...super vec 100b za toto
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (5.10.2011, 16:47)
		Ahoj Natalka. Jogurtovač som kúpila už dávno na burze za pár centov. Jogurty zbožňujem. Teraz som sa vrátila z TURECKA a tam sme jedli jogurty, ktoré mali CHUŤ. Tak som vytiahla mašinku a budem robievať tieto zdravé jogurtíky. Stačí prihodiť čerstvé ovocie a zdravá maškrta je na svete.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Natalia S. (Natty235) ID 112847 (6.10.2011, 12:16)
			No paráda neviem neviem, či sa zase na nejaku koštovku nepozvem jogurtikove raňajky s musli su NAJ !
			ODPOVEDAŤ nahlásiť