. .. .. .. .. .. .
. .

Anglický maslový krém s bielou čokoládou - RECEPT 42944

MARIANA B. (12MAJKA21) ID 18382
.
mimibazar.sk/12majka21
Oblasť: Prievidza-Bojnice
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 2.7.2007
Naposledy: 16.5.2024 13:17
Aktualizácia: 11.11.2017 21:55
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 549
RODINNÉ FOTOGRAFIE 507
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 83
RECEPTY 17
NÁVODY 0

CUKROVINKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)


Anglický maslový krém s bielou čokoládou


[ recept č. 42944 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Anglický maslový krém s bielou čokoládou


POTREBNÉ PRÍSADY

250 ml šľahačky, 200 g bielej čokolády, 1 vanilkový cukor, 6 žĺtkov, 100 g práškového cukru, 300 g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Šľahačku a vanilkový cukor zohrejeme, aby sa cukor rozpustil. Potom pridáme bielu čokoládu a miešame kým sa neroztopí. Žĺtky s cukrom vyšľaháme na hustý krém a keď je dostatočne spenený, pomaly prilievame zohriatu šľahačkovú hmotu. Celý krém ďalej šľaháme až do zhustnutia nad parou. Hotový krém prelisujeme cez sitko a necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme až kým nie je biele a spenené. Vychladnutý šľahačkový krém s čokoládou postupne pridávame k maslu počas šľahania.
Krém aj maslo by mali mať rovnakú teplotu a treba ich primiešavať postupne, aby sa tak predišlo zrazeniu krému!
Takýto varený krém má tú výhodu, že dlhšie vydrží.
ukladám si jeden super krém, nenašla som tu rovnaký...
<< Moje kapustníky | Anglický maslový krém s bielou čokoládou | Skvelá polievočka, alebo "Párky na paprike" >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (26.9.2011, 9:39)
super krémik (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Erika O. (retro) ID 14453, mimibazar.sk/erinao (25.9.2011, 17:03)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (25.9.2011, 16:12)
vyzerá to skvelo (clamp) mám ale otázky: ak to dám do torty, vyjdú mi z toho tie 2-3 poschodia? ide o tuhý a veľmi sladký krém? aká iná plnka by sa k nemu hodila?
ODPOVEDAŤ
Zuzana C. (zuzannnna) ID 200604 (25.9.2011, 2:25)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesta
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu