POTREBNÉ PRÍSADY

cca 250 g mäkkej klobásky, 1 l paradajkovej šťavy (pretlak) 1 konzerva rajčín, 1 konzerva kukurice, 2 konzervy červenej fazule, jarná cibulka, cesnak, soľ, kurací bujón, alebo vegeta, čierne korenie, 1čl štiplavej červenej papriky, cukor, olej

POSTUP PRÍPRAVY

na oleji speníme nakrájanú jarnú cibulku, ak nemáte, tak obyčajnú + cesnak, pridáme na kolieska nakrájanú klobásku + mrkvu, zalejeme vodou pridáme bujón a dusíme cca 15 min. potom pridáme ostatné ingred. teda pretlak, kukuricu, fazulku, rajčiny, varíme ešte cca 10 min. dochutíme soľou korením cukrom štipľavou paprikou ked nechcete štiplavú môže byť aj sladká a môžme podávať, nám táto verzia velmi chutí :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 18.1.2017, 9:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Skvelá polievočka, alebo "Párky na paprike"

POTREBNÉ PRÍSADY

.

POSTUP PRÍPRAVY

neskôr

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 26.6.2013, 19:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Anglický maslový krém s bielou čokoládou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

250 ml šľahačky, 200 g bielej čokolády, 1 vanilkový cukor, 6 žĺtkov, 100 g práškového cukru, 300 g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Šľahačku a vanilkový cukor zohrejeme, aby sa cukor rozpustil. Potom pridáme bielu čokoládu a miešame kým sa neroztopí. Žĺtky s cukrom vyšľaháme na hustý krém a keď je dostatočne spenený, pomaly prilievame zohriatu šľahačkovú hmotu. Celý krém ďalej šľaháme až do zhustnutia nad parou. Hotový krém prelisujeme cez sitko a necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme až kým nie je biele a spenené. Vychladnutý šľahačkový krém s čokoládou postupne pridávame k maslu počas šľahania.
Krém aj maslo by mali mať rovnakú teplotu a treba ich primiešavať postupne, aby sa tak predišlo zrazeniu krému!
Takýto varený krém má tú výhodu, že dlhšie vydrží.
ukladám si jeden super krém, nenašla som tu rovnaký...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 26.9.2011, 9:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Moje kapustníky

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 1 kg polohrubej múky, 3 vajíčka, 1 lyžička soli, 1 kocka čerst. kvasníc, cca 0,5 l mlieka, trocha cukru, 2 dcl oleja. Plnka: 1 kg kyslej kapusty, oškvarky alebo údené mäso, lyžica masti príp. olej, sol, korenie biele alebo čierne, rasca

POSTUP PRÍPRAVY

takže cesto klasika, myslím, že každá vie ako robiť, zvlášť spraviť kvások s mliekom a trochou cukru, pridať do ostatných surovín vymiesiť a nechať kysnúť v teple asi 30 min.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (15) posledné: 12.7.2013, 11:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Lacný zemiakový koláč- mrežovník

POTREBNÉ PRÍSADY

450 g hladkej múky, 1 balíček prášku do pečiva( môže byť aj menej) 250 g práškového cukru, 250 g varených ( v šupke) pretlačných zemiakov, 2 vajicia, citrónová kôra, lubovolný lekvár.

POSTUP PRÍPRAVY

Múku si preosejeme s práškom do pečiva, pridáme cukor, kôru, zemiaky, vajicia a zamiesime cesto, dve tretiny cesta rozvalkáme a dáme na vymastený plech, povrch potrieme lekvárom ( ja som mala slivkový) a zo zvyšného cesta urobíme mriežky dáme na lekvár môžme potrieť vajíčkom alebo olejom a dáme piecť na cca 20 stupňov asi 20 min. po upečení vyberieme a popráškujeme cukrom, je velmi chutný aj na druhý deň, ked si ho zabalíme do sačku aby neobschol :-) dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (8) posledné: 29.11.2009, 14:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Bryndzové pagáčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

30g droždia, 50 ml mlieka, 250 g palmarinu, 500 g hlad. múky, 250 g bryndze, 2 žĺtky, 200 ml kyslej smotany, 1 kávová lyžička soli.

POSTUP PRÍPRAVY

Vo vlažom, mierne osolenom mlieku s trochou cukru spravíme kvások, zmiešame múku, tuk a bryndzu, pridáme kvások žltky, sol, smotanu a vypracujeme cesto, ktoré necháme asi hod. odpočívať na teplom mieste. Potom cesto vyvalkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 až 5 mm, a vykrajujeme pagáčiky, ktoré dáme na plech vystlaný papierom a vrch potrieme žltkom, necháme ešte asi 15 min. na plechu podkysnúť a dáme piecť na cca 15 min, pri cca 180 stupňoch, s tejto dávky mi vyšlo cca 50 ks, podla velkosti.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (9) posledné: 15.12.2013, 11:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Cibuľové pletenky-žemličky

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g tvarohu, 100 ml mlieka, 2 vajicia, 9 lyžíc oleja, 2 lyžičky soli, 500 g hlad. múky, 1 bal. prášku do pečiva, 1 väčšia cibuľa, a na potretie žltok a trochu mlieka.

POSTUP PRÍPRAVY

Tvaroh, mlieko, 2 vajíčka, soľ a 7 lyžíc oleja vyšlaháme elekt. šlahačom, pridáme múku s prdopeč a a zamiešame na cesto, medzi tým si, ale pripravíme cibulku, kt. sme nakrájali na malé kocky a osmahli na oleji do zlatova, ked máme cesto skoro vymiešané( najlepšie ručne) pridáme doň cibulku poriadne zamiešame a rozdelíme na časti, mne vyšlo 10 malých bochníkov, kt. som ušúlala valčeky asi 20 cm dlhé a robíme z nich uzle pletenky , alebo čo chcete, ja som ich robila po prvý krát, teda ale nie posledný, sú velmi chutné cesto vyzerá ako kysnuté, ale je s ním iba málo roboty, piekla som na 220 stup. asi 25-30 min. do zlatova, dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (4) posledné: 6.10.2009, 17:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

♥♥♥ Vynikajúca mliečna ryža ♥♥♥

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g ryže, 1 L mlieka, 20 g cukru (prípadne podla každého ako má rad sladké ) , 1 vanilkový cukor, cca 5 jablčok, cca 100 g cukru, škorica.

POSTUP PRÍPRAVY

ryžu si umyjeme, dáme do hrnca zalejem litrom mlieka s cukrom, a dáme variť, občas miešame hlavne na konci aby neprihorela, po uvarení( 20 min) odstavíme, do druhého hrnca si nastrúhame očistené jablčka, pridáme cukor a škoricu a chvílu podusíme asi 10 min, potom spolu zmiešame a servírujeme, decká ju velmi lúbia:-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 30.3.2012, 19:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Výborné slané palacinky***

POTREBNÉ PRÍSADY

Palacinkové cesto: 0,5 dcl mlieka, 3 vajíčka, 250 g hladkej múky, vegeta. Plnka: 250 g bryndze, 1 tavený syr( bambino), 5 uvarených vajíčok, pažítka.

POSTUP PRÍPRAVY

postup je ako pri klasických palacinkách, spravíme si cesto, ak sa vám bude zdať riedke, tak dosypte múku, bo ja som ju dala od oka:-) tak neviem či bude stačiť tých 250 g múky, vegety tiež kolko chcete, zaleží či ich chcete slanšie, alebo nie, ja soľ nedávam do cesta ani do plnky, tak dám trochu viac vegety asi 1 polievkovú lyžicu, ked máme palacinky hotové, tak ich natrieme plnkou, na tú si vajíčka uvaríme asi 10 min. ošúpeme a zmiešane s bryndzou, syrom a pažitkou, nesolím, lebo bryndza je dosť slaná, no a natrieme a papáme, sú velmi dobré a rýchle, dobrú chuť:-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 10.7.2013, 16:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Výborné rebarborovo tvarohové koláčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

dávam to sem skôr ako pre inšpiráciu, je to klasické kysnuté cesto napr. na moravské koláče, tvaroh zmiešaný s cukrom, vanil. cukrom, hrozienkami a žltkom, a rebarbora s cukrom a škoricou, je to osviežujúci a chutný koláčik, už sa teším kedy bude znova velká rebarbora, lebo teraz ešte len vykúka zo zeme:-))

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 24.3.2009, 16:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 17 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk