jana j. (Janushinka) ID 30839 |
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 23.12.2007 |
Naposledy: 23.6.2020 22:02 |
Aktualizácia: 30.9.2018 19:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Výborný ríbezľový koláč
[ recept č. 4294 zo dňa 5.3.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 140 g prašk. cukru, 140 g masla, 5-6 žĺtkov, 250 g polohrub múky, 50 g orechov, 1/2 prášku do pečiva, PENA: ríbezle, 5-6 bielkov, 100 g prašk. cukru
POSTUP PRÍPRAVY
Maslo, žĺtky a cukor vymiešame do peny, postupne pridávame múku s PDP a pomleté orechy. cesto vyvaľkáme a dáme na plech pokrytý papierom na pečenie ( osvedčený tesco :) ) dáme piecť do vyhriatej rúry. kým sa koláč pečie, pripravíme penu: prášk. cukor zarovno zelejeme vodou a uvaríme sirup. z bielok ušľaháme tuhý sneh a pomaly doň zašľahaváme horúci sirup. bielkovú penu natrieme na upečené cesto a husto posypeme očistenými ríbeľami. dáme ešte na 3-5 minút zapiecť. podávame po pár hodinovom odležaní. |