♥ Baklažánová nátierka ♥

*♥*Baklažánová nátierka*♥* - RECEPT 42932

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

♥Baklažánová nátierka♥

[ recept č. 42932 zo dňa 24.9.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

1 baklažán, 1/2 malej cibule, 5 strúčikov cesnaku, 1 ks Syrokrému (50 g) alebo iného krémového syra, 1 PL kyslej smotany, 1 - 2 PL majonézy alebo tatárskej omáčky, soľ, mčk, olej, zopár lístkov bazalky, trocha kečupu

POSTUP PRÍPRAVY

1) Baklažán pokrájame na 0,5 cm kolieska, osolíme ich a necháme 30 minút "vypotiť".
2) Vzniknutú tekutinu poutierame servítkami a baklažány opekáme na oleji.
3) Opečené uložíme na kuchynskú papierovú utierku, aby odsala tuk.
4) Polovychladnuté vhodíme do mixéra, pridáme prelisovaný cesnak, syr, majonézu, smotanu, mčk a
zmixujeme.
5) Nátierku ochutnáme, pridáme podľa chuti kečup i soľ a možno dať aj za lyžicu olivového oleja. Do hotovej
nátierky pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a posekanú bazalku ( ak máte jarnú cibuľku, použite tú aj s
vňaťou )
6) Podávame s pečivom alebo opečeným chlebom, doplníme buď čerstvými rajčinami, paprikou alebou
zaváranou kápiou.

Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (24.8.2012, 14:04)

je skvela vdaka za recept |:o)

ODPOVEDAŤ

kristína s. (nigina) ID 32120 (24.8.2012, 16:59)

teším sa, tiež ďakujem, že si mi dôverovala a vyskúšala si (L)

ODPOVEDAŤ

Andrea V. (andika77) ID 21597 (14.4.2012, 20:38)

prosim, prosim, co je "mčk"? *-)

ODPOVEDAŤ

kristína s. (nigina) ID 32120 (15.4.2012, 0:24)

mčk = mleté čierne korenie :-$

ODPOVEDAŤ

Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (14.4.2012, 21:11)

mleté čierne korenie-peper.... :-D

ODPOVEDAŤ

Adriana I. (iada) ID 126542 (21.3.2012, 20:26)

Dnes som vyskúšala túto variantu baklažánovej pomazánky - akurát som si baklažán upiekla v rúre :-p

- a je vynikajúca (clamp)

Ďakujem za inšpiráciu (L)

ODPOVEDAŤ

kristína s. (nigina) ID 32120 (22.3.2012, 20:51)

Tiež ďakujem :-)

a som rada, že chutilo :-)

ODPOVEDAŤ

Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (23.10.2011, 9:52)

vyskúšanéééé- je prudko jedláááá, mňam (pl)

ODPOVEDAŤ

kristína s. (nigina) ID 32120 (23.10.2011, 15:02)

super

teším sa

ODPOVEDAŤ

Irena W. (irmuska) ID 105511 (25.9.2011, 17:47)

aj my si ju niekedy podobne obmeníme (zajic)

ODPOVEDAŤ

Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (24.9.2011, 15:23)

vyskúšame, baklažán zbožňujem (pl)

ODPOVEDAŤ

kristína s. (nigina) ID 32120 (24.9.2011, 17:05)

super, budem rada :-)

U nás baklažán fičí na všetky spôsoby. Táto nátierka sa hodí aj ako predjedlo, alebo ako studené pohostenie pre návštevu. Často som robila tak, že som baklažán najprv piekla v rúre, ale tento spôsob je rýchlejší a tiež dobrý :-)

Ak vyskúšate, daj vedieť, či ste boli spokojní :-$

ODPOVEDAŤ

Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (25.9.2011, 18:03)

áno, aj ja ho pečiem v rúre apotom len olúpem, ale teraz sa budem držať tvojho receptu (H)

ODPOVEDAŤ

♥Baklažánová nátierka♥ - RECEPT 42932

NÁTIERKY

♥Baklažánová nátierka♥

Podobné recepty

Baklažánová nátierka - Saksuka

♣ Bazalková nátierka ♣

Avokádová nátierka

Avokádová nátierka

Avokádová nátierka...

Avokádová nátierka

avokádová nátierka

	Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (24.8.2012, 14:04)
	je skvela vdaka za recept
	ODPOVEDAŤ

		kristína s. (nigina) ID 32120 (15.4.2012, 0:24)
		mčk = mleté čierne korenie
		ODPOVEDAŤ

		Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (14.4.2012, 21:11)
		mleté čierne korenie-peper....
		ODPOVEDAŤ

		kristína s. (nigina) ID 32120 (22.3.2012, 20:51)
		Tiež ďakujem a som rada, že chutilo
		ODPOVEDAŤ

	Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (23.10.2011, 9:52)
	vyskúšanéééé- je prudko jedláááá, mňam
	ODPOVEDAŤ

		kristína s. (nigina) ID 32120 (23.10.2011, 15:02)
		super teším sa
		ODPOVEDAŤ

	Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (24.9.2011, 15:23)
	vyskúšame, baklažán zbožňujem
	ODPOVEDAŤ

		kristína s. (nigina) ID 32120 (24.9.2011, 17:05)
		super, budem rada U nás baklažán fičí na všetky spôsoby. Táto nátierka sa hodí aj ako predjedlo, alebo ako studené pohostenie pre návštevu. Často som robila tak, že som baklažán najprv piekla v rúre, ale tento spôsob je rýchlejší a tiež dobrý Ak vyskúšate, daj vedieť, či ste boli spokojní
		ODPOVEDAŤ

	hana h. (hankazk) ID 90615 (10.9.2015, 15:22)

	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO