Domino rolada

Tatiana M. (cukricek123) ID 29898 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

[ recept č. 4289 zo dňa 5.3.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

8 vajec, 16 Pl polohrubej muky, 8PL krystaloveho cukru, 2 vanilkove cukry, 1Pdp, 8PL horucej vody, 3PL kakaa, tortove oblatky,
KREM: 50 Dkg krystaloveho cukru, 1L mlieka, 8PL Polo Muky, 50Dkg masla,

POSTUP PRÍPRAVY

Zltky vyslahat s cukrom pridat horucu vodu, vanilkovy cukor, muku s pdp a tuhy sneh z bielkov. Cesto rozdelime do polovice vmiesame kakao a kazdy plat upecieme na stredne velkom plechu.Trochu vychladnute pokrajat na 2X 8 pasov
Krem: cukor skaramelizujeme zalejeme 7 Dcl mlieka a miesame kym sa karamel nerozpusti.Pridat muku rozmiesanu v zvysnom mlieku a uvarit kasu postupne do nej zapracujeme maslo a nadobu s kremom dame nad paru, aby nevychladol.Oblatku natrieme kremom, do stredu ulozime jeden zlty a jeden hnedy pas cesta, natrieme ich plnkou a zakrijeme dalsimi pasmi zlty hnedym a naopak.Znova natrieme krem, oblatku zvinieme a ulozime zlepenov stranov dole.Takto urobime 4 rolady ozdobime cokoladov a dame do chladu stuhnut.
Su fantasticke dobru chut.

Eva S. (esi) ID 32080 (6.3.2008, 19:42)

Ďakujem, ja som pýtala tento recept. Ste milé, že mi to tu pekne píšete. Určite ho vyskúšam.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (5.3.2008, 19:42)

Tento koláčik poznám je výborný,ale ten názov mi akosi nesedí,lebo Domino je s bodkami!Ja ho poznám ako šachovnicovú roládu-tmavá kocka so svetlou.Aj farebne vyzerá inak.Mohla si vložit aj obrázkový postup,pre začiatočníčky,ktoré ho ešte nerobili,aby vedeli ako na to.No to iba v tom prípade,že si ho piekla a nebola si len, šikovná a nedala si ho tu na MMB z časopisu! *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Tatiana M. (cukricek123) ID 29898 (5.3.2008, 22:47)

Zuzka nejde o sikovnost v peceni ja som v podstate cukrarka peciem vo velkom aj krasne torty ale ide o sikovnost na pocitaci tam som uplny laik a ked som citala prosbu na tuto roladu tak som ju nafotila s knihy a dala som ju tam preto je aj ta farba ina . Pred velkou nocou ho budem zasa piect na svadbu tak sa pokusim o nove foto. Ja som chcela len poradit tomu kto recept pytal.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (8.3.2008, 19:55)

Tak potom ti želám vela trpezlivosti s tým počítačom a verím že,ked ho osedláš,že nám ukážeš nejaké cukrárske umenie a fintičky.Ahojky (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (5.3.2008, 9:44)

a tá oblátka sa nezlomí keď sa roláda stáča? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (5.3.2008, 20:08)

Ahoj Kitty,ked si všimneš tento koláč už je nahodený na MMB pod názvom šachovnicová roláda.Vložila hon Evulqa,na požiadanie EvyS./Esi/.Prečítaj si postup a vlastne tam sa dozvieš ako treba robit s tou oplátkou,aby sa ti nepolámala.A dozvieš sa ja to ,že musíš byt trpezlivá.No a kedže ja som ,tak sim počkám na jej obrázkový postup.Jej roláda bude určite stát´za to.Stačí ked si pozrieš jej recepty,ktoré vytvorila.Je to šikulka. http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4221 (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Evka A. (evka.a) ID 35030 (5.3.2008, 15:45)

Kristínka, ja to zvyknem robit tak, ze oblátku trosicku pofŕkam vodou aby bola ohybnejsia a aby sa nezlomila :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.3.2008, 7:00)

My tento kolacik volame sachovnicova rolada. Chcem sa opytat na ten ruzovy krem co je na obrazku, pretoze ked cukor skaramelizujes, tak je hnedy.Inak suhlasim, ze je skutocne velmi dobry :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Domino rolada - RECEPT 4289

MÚČNIKY, POHÁRE

Domino rolada

Podobné recepty

ZEMIAKOVÁ ROLÁDA

Malinová roláda

Dupľovaná roláda...

Medová "roláda"

meninková roláda

Medová roláda

Medová roláda

	Tatiana M. (cukricek123) ID 29898 (5.3.2008, 8:48)
	Prepacte ale ten krem by mal byt hnedy ale mne to neslo cez pocitac zmensit tak som to nafotila cez telefon a tie farby sa trochu zmenili na tom obrazku
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO