. .. .. .. .. .. .
. .

Doboška... - RECEPT 42491

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 105501 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)


Doboška...


[ recept č. 42491 zo dňa  ]


Doboška...


POTREBNÉ PRÍSADY

Upečieme si 5 plátov cesta, na jeden potrebujeme 3 PL polohrubej múky, 3 PL práškového cukru, 3 vajcia - pečieme ako klasickú piškótu, ale na papieri na pečenie a na 200 stupňoch /krátko/. Pláty necháme vychladnúť a natrieme plnkou spodný, priložíme ďalší a opatrne stiahneme paier, znovu natrieme a takto postupujeme až po piaty plát. Posledný papier nestiahneme, dobošku zaťažíme na noc a na ďalší deň polejeme čokoládou.

POSTUP PRÍPRAVY

Plnka: 6 vajec, 400g kryštálového cukru, 50g Holandského kakaa, 500g masla.
Vajcia vyšľaháme s cukrom a kakaom a nad parou šľaháme ďalej do zhustnutia, necháme vychladnúť a prešľaháme s maslom.
<< MINI MUFINKY | Doboška... | Pudingový koláč s lekvárom z lístkového cesta >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (29.9.2011, 17:57)
*-) *-) *-) no všetko mi je jasné - zajtra idem na to - len otázočka *-) do plnky nepôjdu celé vajíčka - či ? tipujem to na žltko ale pre istotu *-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (30.9.2011, 21:19)
(hello) (hello) (hello) No škoda, že som nenašla odkaz skôr, ale pre istotu poradím aj teraz. Do plnky šľahám celé vajíčka /ale pokiaľ si už napiekla a dala len žĺtka, tak nič sa nestalo, ale aspoň budeš vedieť nabudúce/. :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (1.10.2011, 14:40)
(L) Ďakujem ešte si to stihla ... v piatok som nakoniec upiekla taký vyskúšaný recept .. na zajtra ešte len idem piecť - resp. akurát som sa rozhodla ... keďže dobošku môžu všetci a má to byť torta tak chcem improvizovať a nechám to asi celé a oblejem čokoládou *-) uvidím čo z toho bude (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (1.10.2011, 15:04)
Tak som rada, že som aj ja stihla poradiť :-) :-) :-) a určite "to" dobre dopadne..nezabudni sa pochváliť aj obrázkom dielka (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (21.10.2012, 13:17)
(Y) No tak konečne som sa dopracovala aj k finálnej verzii krém používame stále aj na torty aj na rezy proste krém je skvelý ,-) a upiekla som dobošku tak ako má byť (Y) je to fakt úžasné , je toho veľa a chutí to výborne - menšia rada - každý sa učí na svojich chybách - ja som to robila na oslavu 50-tich narodenín môjho brata do práce a chcela som mať pekné "rezy" a hlavne veľa :) urobte si skúšobý rez - podľa mňa by mali byť dlhšie a užšie (cca 7x2,5 cm) tak by boli chutnejšie - foto žiaľ nemám - nestihla som nakrájala som a išli preč :-) :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (upravené 31.10.2012, 21:28)
(L) (L) (L) som rada, že si spokojná a koláčiky sa vydarili... (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.9.2011, 19:52)
Milujem dobošku, ešte som ju nepiekla, nemusela som, mamina ju často robievala, ale už sa budem musieť na ňu dať aj ja a podľa Tvojho receptu ju určite zvládnem! (clamp) (clamp) (clamp) (L) (F) (F) (F) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (28.9.2011, 18:22)
:-) :-) :-) Veru zvládneš, Darinka, veď si šikovná cukrárka dúfam, že aj táto "moja" Ti zachutí :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
dagmar v. (dada974) ID 121913 (25.9.2011, 7:45)
piekla som,výbornááááá (Y) (Y) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (25.9.2011, 20:06)
(L) (L) (L) ďakujem, dagmar a som rada, že chutila :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Daniela H. (danka0306) ID 166990 (20.9.2011, 23:34)
dakujem za skvely recept (clamp) (clamp)vyskusala som,doboska sa vydarila bola vyborna (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (21.9.2011, 16:40)
:-) :-) :-) z toho mám ohromnú radosť (radost) (radost) (radost)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anna V. (hanicka78) ID 203116 (20.9.2011, 21:32)
mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmm, slinka mi vybehla ,-) ,-) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (21.9.2011, 16:37)
,-) ,-) ,-) tak treba čím skôr upiecť (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mária K. (jajanela) ID 140758 (13.9.2011, 13:18)
Upečené a skoro aj zjedené ,ja ich mám síce nižšie ale na chuti to neuberá,asi som ich piekla na vačšom plechu, isto som ich nepiekla posledny raz,vďaka za super recept (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (14.9.2011, 19:11)
(radost) (radost) (radost) Tak to mám obrovskú radosť, že sa vydarili na prvý "šup" (Y)... |:o) |:o) |:o) a nie je za čo ďakovať, ja sa rada podelím o osvedčené receptíky (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (9.9.2011, 20:34)
(Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (9.9.2011, 21:33)
(radost) (radost) (radost) Ďakujem, Anka (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.9.2011, 14:17)
Marienka ako vždy super (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (9.9.2011, 20:27)
,-) ,-) ,-) Ďakujem, Ivetka (F) (L) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (9.9.2011, 12:43)
mňam (zajic) (zajic) (zajic) domáca doboška fantázia (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (9.9.2011, 20:17)
:-) :-) :-) ďakujem, Irenka (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (9.9.2011, 11:12)
Ahoj Majka,

veľmi ma zaujala tvoja doboška. Mám tri otázočky:
1.) na akom veľkom plechu pečieš ?
2.) Ako robíš cesto ? Bielka šľaháš osobitne, alebo šľaháš celé vajcia ? Voda do cesta nejde ?
3.) Ako dlho treba šľahať krém nad parou ?

Chcem urobiť túto dobošku na nedeľu, tak sa radšej dopredu poradím, akoby sa mi nemala podariť.

Ďakujem (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (9.9.2011, 20:16)
Takže, Katka našla som si čas a odpovedám (hello):
1., môj plech má 37x37 cm, bol súčasťou sporáka "Indesit", ale 2-3 cm viac alebo menej by nemalo narobiť škodu ,-)
2., Áno, bielka vyšľahám dotuha a žĺtka s cukrom, potom nastriedačku do žĺtkov vmiešavam po častiach tuhý sneh a múku a metličkou zľahka premiešavam.
3., Vajíčka šľahám nad parou minimálne 30 minút - pre istotu, už sa stalo aj to, že popri tom som si niečo robila, a z času načas som prešľahala a v pohode (H).
Tak držím palčeky, aby sa doboška vydarila a pochutili ste si (zajic) (L).
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marie M. (Maruš8) ID 153891 (4.9.2011, 22:52)
Ahojky počítám dobře,celkem spotřebuji 15vajec na těsto?Mám na ně velkou chuť.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (6.9.2011, 8:54)
(hello) (hello) (hello) Presne si si to vypočítala, na 5 plátov po 3 vajíčka treba 15 vajec, ale keby si chcela menej plátov a nahrubšie plnku, aj tak sa dá, ale nám takto chutí viac... :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana K. (januscha23) ID 104163 (3.9.2011, 18:35)
tak tieto môžem (zajic) (zajic) (zajic) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (3.9.2011, 18:52)
(L) (L) (L) Ďakujem, Janka :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (3.9.2011, 17:16)
mnam milujem dobosove rezy (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (3.9.2011, 18:51)
,-) ,-) ,-) ďakujem, dadka (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Monika P. (MoňaP) ID 8172, mimibazar.sk/bumba (3.9.2011, 13:45)
(Y)Bozinku, tak by som si dala, az by som (child12) ja radsej 2 torty upeciem ale tieto straaaasne lubim a vyzeraju presne tak ako maju...... (hello) jajajaaaaj uz nefot ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (3.9.2011, 15:04)
(radost) ,-) :-) Ďakujem, Monika. Ja dobošku tiež môžem, ale takúto doma robenú, žiadnu umelinu. Túto som robila na objednávku :-$, takže nám zostali len odrezky, ale aj tie sa zachvíľu spráskali (zajic) (smich), ale zas to nie až taká robota, skoro ako s tortičkou (^) a ešte trochu menej... (H)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu