POTREBNÉ PRÍSADY

Halušky: */vajíčko/*/krupica podľa hustoty cestíčka/*/plátok masla/*/soľ/*/sušená alebo čerstvá petržlenová vňať/*
Polievka:*/kocku mrazeného špenátu/*/cesnak 2-3 strúčiky/*/kyslú smotanu/*/trošku mlieka na rozriedenie smotany/*/ lyžicu hladkej múky/*/lyžicu vegety /*/kurací vývar alebo bujón/*/soľ/*/mletá rasca/*/sójová omáčka/

POSTUP PRÍPRAVY

Túto polievku moja rodina miluje, ale aj tak ich straším, že sa budeme pásť.. :)
Postup je jednoduchý. Ako prvé si pripravíme cestíčko na halušky. To musí aspoň pol hodiny postáť. Potom začneme s prípravou polievky bohatej na železo a vitamíniky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

vajíčko, soľ, maslo a krupicu si dáme do nádoby

premiešame, pridáme petržlenovú vňať a necháme postáť

Do hrnca si dáme studenú vodu a privedieme ju do varu. Potom do nej vložíme zmrazený špenát, soľ, vegetu /ja používam bez glutamanu Light/, bujón /tiež bez gltamanu sodného/, mletú rascu a iné koreniny podľa chuti.

Keď je špenát rozvarený pripravíme si kyslú smotanu /ja dávam lahodne kyslú/, ktorú premišame s troškou mileka a lyžicou hladkej múky. Keď varíte viac polievky, dajte aj dve lyžice múky.

Dobre premiešame a necháme zovrieť. Potom pridáme nastrúhaný alebo pretlačený cesnak. Neštrite ním!!!

Haluškové cestíčko si dáme na "haluškovač" a pretlačíme ich do polievky. Premiešame a povaríme cca.15-20 minút.

Hotovú polievku dochutíme soľou a iným korením podľa chuti.

Polievočku môžeme ešte dochutiť a ozdobiť kúskom šľahačovej alebo kyslej smotany. Použijeme na to špáradlo.
Dobrú chuť! :))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Zeleninové fašírky so syrovou omáčkou a bazalkou | Špenátová polievka s petržlenovými haluškami | Kuracie závitky s jabĺčkami a hrozienkami >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	MAJA B. (barny) ID 2295 (2.12.2012, 12:34)
	toto je naozaj najlepsia spenatova ako som kedy jedla
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jarmila L. (raduša) ID 39747 (15.11.2010, 19:08)
	najlepšia špenátová polievočka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (18.12.2009, 8:56)
	mnam, dens je u nas na obed, vsetci ju lubime
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (19.12.2009, 10:11)
		a je veeelmi zdrava
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (27.5.2010, 12:59)
			uz sme daaaavno nemali tuto mnamku, esteze si prezeram oblubene receptiky zajtra to navarim ahned to aj zmizne mnam, uz sa tesim
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarina K. (kkatka) ID 4863, mimibazar.sk/katika (23.5.2007, 21:33)
	Ahoj Slávka, už som si ju aj šupla medzi obľúbené, tak! ... díky za receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (23.5.2007, 21:41)
		je to zdravé...tak do varenia
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana L. (zuzanabed) ID 4955, mimibazar.sk/zuzanabed (23.5.2007, 20:32)
	Milá Slávka, dnes som opäť varila podľa Tvojho receptu a musím povedať, že polievočka je super. Ja som doteraz robievala haluštičky trochu ináč, ale tieto Tvoje sú fakt lepšie.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (23.5.2007, 21:01)
		Zuzanka, to je velmi dobre potešila si ma som stastná, že Ti naše polievočky chutia
		ODPOVEDAŤ nahlásiť