Mirka M. (Myrca) ID 22115 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)
Koláčiky mojej mamky
[ recept č. 4142 zo dňa 23.2.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g hladká múka špecial * 1 kocka droždia * 3 dcl mlieka * 1 dcl oleja * 2 PL cukru * 1 KL soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Všetky suroviny spracujeme a vymiesime cesto. Rozdelíme na 3 časti, každú časť vyvaľkáme na kruh, ktorý prerežeme na 8 rovnakých trojuholníkov. Plnku ukladáme v najširšej časti a rolujeme do rohlíčkov. Preložíme na plech, potrieme vajíčkom a upečieme.
Plniť môžeme na sladko: lekvár, orechy, mak, tvaroh
Na slano: potrieť kečupom, plátok šunky, plátok syra a posypať sezamom
Dievčencke, zabudla som podotknúť, že netreba nechať kysnúť ... hneď sa s tým pracuje, kysne to pri pečení ... resp. už počas pripravy uvidíte ako vám cesto uteká :))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1/2 kg múky |
![]() |
1 kocka droždia |
![]() |
2 PL cukru, 1 KL soli |
![]() |
1 dcl oleja |
![]() |
3 dcl mlieka |
![]() |
vymiesime cesto |
![]() |
takáto čistá ostane miska |
![]() |
rozdelíme na tri časti, každú rozvaľkáme do kruhu, rozrežeme na 8 trojuholníkov, ktoré plníme plnkou podľa vlastnej chuti, zrolujeme do rohlíčkov |
![]() |
uložíme na plech, potrieme vajíčkom, upečieme |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | alena k. (pajo) ID 9224 (3.7.2014, 21:13) |
  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (31.7.2011, 13:38) |
| Mirka a dnes som robila aj na sladko to cesto je úžastné |
| ODPOVEDAŤ |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (21.8.2009, 20:43) |
Mirka, odskúšané všetky tri varianty. Výborné, ďakujem za recept.
Tu je  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=573746  |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (24.2.2008, 16:45) |
Ahoj Mirka,ja tieto koláčiky dobre poznám.Volám ich že Bratislavské rožky,robím ich podobne.Sú fantastické.Robím ich z 1kg múky,čiže 8 bochníkov krát 8 rožtekov sa rovná 64-kúskom a ked´ ti poviem,že pri mojich dvoch pubet´ákoch sa nestihnem otočit´ a sú preč tak neuveríš.Ináč plnila som ich aj nutelou/tou lacnejšou samozrejme z Kauflandu,alebo aj s pudingom kakaovým,jahodovým uvareným na hustejšie.Vyskúšaj,Evulqa už testovala boli mnamky.Ahojky
 |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (24.2.2008, 17:11) |
nerobia sa Bratislavske rozky s listkoveho cesta?  ale tieto vyskusam |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.2.2008, 18:46) |
| Martinka, Bratislavské rožky sa robia ako kysnuté, ale ide tam na málo múky dosť veľa tuku, preto to vyzerá, alebo chutí podobne ako listkové cesto. Ak chceš recept pošlem |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (24.2.2008, 17:24) |
ja síce neviem ako sa robia bratislavske rozky  ale mamka tieto rohlíčky ma pod názvom lupačky ... ale aby nemýlili tak som im taký názov nedala ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) lebo lupačky inak vyzeraju  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (24.2.2008, 17:05) |
| Ahoj Zuzka, veď sme vraveli s mamkou, že Evka ich bude poznať mnaaaaaaaaaam s tou nutelou musia byt super... urcite skusim ... ale ty to delis az na osem hej???? my kilo na sest... asi potom väčšie rohlíčky mame |
| ODPOVEDAŤ |
| | zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (29.2.2008, 18:19) |
Ahoj Mirka.Ja to deím na osem častí a možno tie rohlíčky sú velkost´ou rovnaké,len ja to asi vyvalkám na tenšie,ved´ oni potom pekne nakysnú a potom aj tá plnka výraznejšie chutí,ked´ je cesta menej.Ja robím s cestom hned´,ale potom rožteky nechám kysnút´ na plechu asi tak 1hod.PS my máme všetkého radi vel´a.Minule mi Evulqa pripomenula,aké su super banány v, čokine.Ona ich robila y 1,5l vody a ja y 3l.Vyzeralo to u Nás ako v závodnej kuchyni.Zjedla som 1 pohár.Myslím že Ti spadla sánka práve v tejto chvílke.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (1.3.2008, 23:27) |
aháááá... u nas sa s cestom hned pracuje aj hned sa dávaju piecť... ale skúsim nechať podkysnúť na plechu ... spadla.. ale z toho, že si zjedla len jeden pohár  ja by som zjedla aspon dva... mnaaam banany v čokoláde |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (2.3.2008, 9:33) |
Zuzka by aj zjedla dva, ale ona pri tých svojich hladošoch sa nestihne ani otočiť a už je všetko fuč mala by mať pri nich radšej v občaňaku trvalý pobyt: kuchyňa  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (2.3.2008, 18:31) |
To si piš,že mala.Niekedy sa čudujem kde to do nich ide.inak mufiny chutili obom a d´akujú pekne.A tie banány čo zvýšili od včera,zasa sa mi neušlo nič.katastrofa!!!!!!!!!!!!!  |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=573746 
ale tieto vyskusam 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
lebo lupačky inak vyzeraju 
ja by som zjedla aspon dva... mnaaam banany v čokoláde 
