POTREBNÉ PRÍSADY

500g mrazených lesných plodov, 6 PL marhuľovice /čerešňovice,alebo brandy/, práškový cukor na posypanie ovocia, 1 balíček piškotového cesta /použila som Tortinu/, 250g mascarpone, 300g lemon curd /nájdete u mňa v receptoch/, 200g kryšt.cukru, 500ml šľahačka, maslo na potretie papiera na pečenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Mrazené ovocie si dáme do misy, zalejeme marhuľovicou a práškovým cukrom podľa chuti. Ja som dala cca 2PL. Premiešame a necháme rozpustiť. Občas premiešame.
Plech si vystelieme papierom na pečenie, ktorý natrieme maslom.
Do veľkej panvice vysypeme kryšt.cukor a na miernom ohni zahrievame, až kým cukor nezhnedne, nerozpustí sa na karamel.
Vylejeme na plech rozotrieme a necháme stuhnúť.
Po vychladnutí a stuhnutí nalámeme na kúsky, a tie buď roztlčieme na menšie kúsky, alebo nahrubo rozmixujeme.

Dno misy si rovnomerne vystelieme piškótovým cestom, na to vylejeme rozpustené ovocie.
V mise vymiešame mascarpone s lemon curd, vzniknutý hladký krém nanesieme na ovocie.
Zakryjeme fóliou a necháme vychladiť a stuhnúť v chladničke.
Pred podávaním vyšľaháme šľahačku na tuho, navrstvíme na krém a posypeme karamelom.

Ak nezjete celú misu samé, tak podávate v miskách, alebo sa môžete pohrať a robiť túto neodolateľnú lahôdku rovno v malých miskách.
U nás sa robí vo veľkej mise :-)

DOBRÚ CHUŤ !!!!!!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Potrebné ingrediencie....

Dáme ovocie do misky, zalejeme alkoholom...

..zasypeme cukrom a necháme rozpustiť...

..plech vyložíme papierom na pečenie a potrieme maslom....

.do panvice vysypeme kr.cukor a na miernom ohni rozpustíme...

..ovocie sem-tam premiešame,,takto sa nám "uvoľní"..

..cukor sa nám rozpustil, krásne zhnedol...

..vylejeme na vymastený papier, trošku rozotrieme a necháme vychladiť a stuhnúť...

nalámeme..

rozomelieme...

..rozomletá časť karamelu...

..na dno misy naukladáme piškótové cesto...

...navrstvíme ovocie...

.v mise zmiešame mascarpone s lemon curd...

navrstvíme na ovocie...prikryjeme f=oliou a dáme do chladničky odpočinúť...

..pred podávaním si ušľaháme šľahačku...

...navrstvíme na krém....

..a posypeme karamelom...

prajem KRÁSNE MLSANIE :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< SCHIACCIATA-TALIANSKY CHLIEB | TRIFLE S LESNÝMI PLODMI | JEDNODUCHÝ NEPEČENÝ DEZERT >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Lydia B. (saltyna) ID 76571 (24.8.2011, 14:02)

čo je lemon curd?

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (24.8.2011, 14:05)
		citrónový krém
		ODPOVEDAŤ

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (19.7.2011, 18:37)
	perfektné Katka Ja mám tento receptík už asi tri roky odložený že nemám taký sklenný plech,čo by som to tak urobila mám len takú misu,ako máš ty takže to urobím do tej
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (19.7.2011, 19:07)
		Ďakujem Silvi hľadala som po obchodoch misu tiež s rovnakým dnom ako vrch, ale nenaďabila som nevadí, určite raz natrafím, a keď si k tomu sadneš z lyžicou tak je jedno aký ma misa tvar
		ODPOVEDAŤ

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (11.7.2011, 7:12)
	mnaaaaam
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (11.7.2011, 8:02)
		Marika, dakujééééém
		ODPOVEDAŤ

	mária k. (piškota) ID 37132 (11.7.2011, 0:49)
	TOTO ALE DOBRE VYZERá,A URčITE JE TO MNAMKY Gratulujem,je to vlastný výmysel?
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (11.7.2011, 6:53)
		Ďakujem Mária, hľadám ten správny trifle pre môjho syna všetky mu chutili, ale zakaždým mi povie, že ešte niečo tomu chýba no čo chlap skôr začínam mať pocit, že chce, aby som ich stále robila
		ODPOVEDAŤ

	Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (10.7.2011, 21:08)
	Katka vyzerá to úžasne určite to bolo , alebo je dobré?
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (11.7.2011, 6:54)
		Ahoj Jarka samozrejme som trochu ochutnala čaká na Jurka a ja chodím okolo chladničky ako besný pes, lebo mám diétu
		ODPOVEDAŤ

	Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (10.7.2011, 11:22)
	Katka, vyzerá to super Vďaka za recept
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.7.2011, 16:32)
		Jarmilka, ďakujem dúfam, že bude chutiť
		ODPOVEDAŤ

	dada t. (cica-mica) ID 102843 (10.7.2011, 10:58)
	to musi byt mnamka..super
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.7.2011, 11:14)
		ďakujem bola
		ODPOVEDAŤ

	Darina B. (danda3) ID 104195 (9.7.2011, 19:29)
	Katka, to musí byť dobrôtka, už len keď som to čítala, sa mi sliny zbiehali, úžasné niečo...
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (9.7.2011, 19:38)
		Ďakujem Darinka odolávam, lebo nemôžem, ale je to hriešne dobrééééé
		ODPOVEDAŤ