končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
TORTY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)JOGURTOVO-TVAROHOVO OŘÍŠKOVÝ DORT[ recept č. 41058 zo dňa 28.6.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1 hrnek polohrubé mouky, 3 vejce, 1/2 hrnku pískového cukru, 6 lžic oleje, šťáva z 1/2 citronu,1 kelímek bílého jogurtu, 1/2 hrnku nastrouhaných ořechových jader, 1/2 balíčku prášku do pečiva... TVAROHOVÝ KRÉM : 1/2 kg nízkotučný tvaroh, 200g změklé stolní máslo, 1 lžíce citronová šťáva, 3 lžíce rumu, 5 - 6 lžic moučkového cukru... KAKAOVÝ TVAROH NA PLOCHU A BOKY : 250g měkkého tvarohu, granko, citronová šťáva... GRILIÁŠ : 100g cukru, oříšky, voda... KANDOVANÉ VIŠNĚ NA OZDOBU POSTUP PRÍPRAVY Z mouky smíchané s práškem do pečiva, cukru, oříšků, jogurtu, oleje, šťávy z citronu a vajec umícháme těsto, které nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a upečeme. Vychladlý korpus prořízneme, promažeme TVAROHOVÝM KRÉMEM. Povrch dortu ozdobíme i s boky KAKAOVÝM KRÉMEM. Na bocích a na povrchu prosypeme GRILIÁŠEM a na závěr dozdobíme KANDOVANÝMI VIŠNĚMI. PŘÍPRAVA NÁPLNĚ : Ve šlehači ušleháme tvaroh, změklé máslo, citronovou šťávu, rum, moučkový cukr a hned zpracujeme do korpusu. PŘÍPRAVA GRILIÁŠE : Cukr s vodou necháme zkaramelizovat, přidáme nasekané oříšky, nalijeme na tukem vymaštěný plech a nechame ztuhnout. Po ztuhnutí griliáš nalámeme či nasekáme. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Příprava surovin na těsto : polohrubá mouka, vejce, cukr, olej, šťáva z citronu, bílý jogurt, oříšky a prášek do pečiva... Do mísy prosejeme mouku a smícháme s práškem do pečiva, cukrem, oříšky... ... přidáme jogurt, olej, šťávu z citronu, vejce a umícháme v těsto... ... a nalijeme do pečícím papírem vyložené dortové formy... ... dáme upéct do trouby... TVAROHOVÝ KRÉM přidáme měkký tvaroh, stolní máslo, moučkový cukr, citronovou šťávu a rum... ... tvaroh rozmixujeme ve šlehači... ... korpus vyzkoušíme se špejlí zda je těsto propečené... ... odstraníme formu a pečící papír... ... vychladlý korpus rozřízneme na tři díly... ... ... potřeme jakoukoliv marmeládou a tvarohovým krémem... ... a aby se krém neroztekl, znova dort vložíme do formy s pečícím papírem a dáme do ledničky ztuhnout... ... na GRILIÁŠ dáme na pánev cukr a vodu... ... cukr neustále mícháme... ... necháme zkaramelizovat a pozor na připálení... ... k tomu přidáváme mandlové lupínky či oříšky... ... griliáš dobře promícháme... ... po ztuhnutí nalámeme či nasekáme nebo roztlučeme ve hmoždíři... ... formu s pečícím papírem opatrně odstraníme... ... KAKAOVÝ KRÉM naplníme do dávkováče... ... kakaový krém rozetřeme na boky... ... po bocích uděláme čáry vidličkou... ... povrch dortu ozdobíme s kakaovým krémem... ... na bocích a na povrchu posypeme GRILIÁŠEM... ... ... čokoládu na vaření škrabkou nastrouháme na hoblinky... ... hoblinky použijeme na ozdobu... ... ... Vynikající sladká dobrůtka :-D OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.7.2011, 20:24) | |
nádherná tortička a perfektný postup | |
ODPOVEDAŤ |
Darina B. (danda3) ID 104195 (2.7.2011, 13:25) | |
Helenka, tortička vyzerá prudko jedlo a je tam všetko, čo mám rada!!! | |
ODPOVEDAŤ |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (29.6.2011, 7:35) |
Tak tá musela byť |
ODPOVEDAŤ |
Helena Z. (ZVK) ID 49606 (29.6.2011, 16:00) | |
Áno, je to :oD | |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (helferin) ID 163006 (28.6.2011, 22:32) |
ODPOVEDAŤ |
Helena Z. (ZVK) ID 49606 (29.6.2011, 15:58) | |
ODPOVEDAŤ |