Martin S. (fester777) ID 206255 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 33 návštěvníkov)
Kinder mliečny rez
[ recept č. 40989 zo dňa 26.6.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: -10 vajec ,250g krystaloveho cukru ,8PL teplej vody ,100g roztopeneho rastlinneho tuku ,375g hladkej muky , 50-70g kakaa ,1,25 bal. prasku do peciva ,1čl prasku do pernika Krem: -12PL krystaloveho cukru ,2bal. vanilinoveho cukru ,250ml mlieka ,1bal. tortovej zelatiny ,0,5l rastlinnej slahacky ,250-500g jemneho tvarohu
POSTUP PRÍPRAVY
Vopred napisem, ze u nas pouzivame rastlinnu slahacku, nie klasicku lebo rastlinnu vzdy vyslaham do velmi hustej peny co sa mi pri klasickej nepodarilo nikdy . Do plnky som pouzil 750ml slahacky , preto je tej peny tak vela :D.
Vajcia si rozdelime do dvoch misiek . Do vecsej dame zltky s cukrom , ked mame penu hustu postupne po lyziciach pridavame teplu vodu aby sa nam cukor v pene uplne rozputil a doslahame do hustej peny. Potom vmiesame aj rostopene maslo. Do peny postupne pridavame muku rozmiesanu s kakaom a s praskami do peciva po castiach . Do tejto hmoty nakoniec metlickou zaslahame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech s peciacim papierom a pecieme 10-15 minut pri 180 stupnoch . Upecenost skusime sparadlom. Zcasti vychladnute cesto rozrezeme nitou na polku, medzi ktore natrieme krem.
Krem si pripravime tak, ze najskor si nechame mlieko zohriat s cukrom aby sa nam uplne rozpustit . Do tepleho mlieka pridame namocenu zelatinu, ktoru si nechame v teplej vode namocenu 20-30minut. Mlieko miesame az do skoro uplneho vychladnutia na izbovu teplotu , bude celkom huste . Medzi tym si vyslahame slahacku, ktoru metlickou vyslahame s tvarohom a po velmi malych castiach do slahacky zaslahavame pripravene mlieko. Pridavat mlieko po naozaj malych castiach .Krem hned po vyslahani natriet na cesto , prikrit druhou polovicou a nechat vychladnut..Kto ma rad sladsie moze si pridat este cukor, nam doma to bolo akurat sladke ako z obchodu ani prilis sladke ani malo |
 | Marlenka M. (Marlenkaa) ID 186058 (9.2.2012, 17:56) |
ja krém robím trošku inak, z kyslej smotany, tvarohu, cukru a masla  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=849365 ale všetkým tento koláčik odporúčam!!  Ľahký, nepresladený, proste u nás naaaaj  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| renata g. (grabanecka) ID 75386 (18.11.2011, 19:14) |
super vyborny....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martin S. (fester777) ID 206255 (3.7.2011, 10:32) |
| pouzivam rastlinnu slahacku rajo . Je balena v litrovych baleniach (mensie som nevidel) a je zelenej farby |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Danka J. (danka46) ID 86346 (2.7.2011, 15:25) |
| tak dnes som ho vyskúšala a robila som plnku z práškovej šľahačky,...vyzerá super a takisto aj chutí,...ešte raz díky za receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (1.7.2011, 20:58) |
 vyskušam
vyzera moc dobree |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana G. (beaja) ID 157746 (28.6.2011, 10:47) |
| ja som ho robila, detom chutil, ale nieco tam chyba , pre mna je ten kolacik suchy vdaka tej slahacke , ktora je zelatinovej konzistencie.ale ked detom chuti, čo k tomu dodat, dakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana G. (beaja) ID 157746 (28.6.2011, 10:47) |
| ja som ho robila, detom chutil, ale nieco tam chyba , pre mna je ten kolacik suchy vdaka tej slahacke , ktora je zelatinovej konzistencie.ale ked detom chuti, čo k tomu dodat, dakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michal L. (MIHAELKO) ID 124102 (28.6.2011, 9:37) |
Matoo, vizeraju mnamozne,
Ukladam si recept do pamete 
A tesim sa na dalsie super recepty od teba |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (28.6.2011, 7:08) |
no moj  miluje kinder mliecny rez, tak uricte vyskusame |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Andrea J. (mandusa) ID 24820 (28.6.2011, 0:36) |
Určite je koláčik chutný a navyše je kráásne úhľadne nakrájaný  Akej značky šľahačku používaš? Ďakujem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.6.2011, 9:37) |
| krásne sa vydaril |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Timea S. (Timica) ID 100396 (26.6.2011, 20:40) |
| vyzera super |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Danka J. (danka46) ID 86346 (26.6.2011, 18:02) |
| vyzerá mňamkovo, určite vyskúšam, ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria P. (teleflex) ID 105501 (26.6.2011, 16:27) |
 hneď by som si dala |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (26.6.2011, 16:24) |
| nádherne vyzerá!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
miluje kinder mliecny rez, tak uricte vyskusame 
