POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: -10 vajec ,250g krystaloveho cukru ,8PL teplej vody ,100g roztopeneho rastlinneho tuku ,375g hladkej muky , 50-70g kakaa ,1,25 bal. prasku do peciva ,1čl prasku do pernika Krem: -12PL krystaloveho cukru ,2bal. vanilinoveho cukru ,250ml mlieka ,1bal. tortovej zelatiny ,0,5l rastlinnej slahacky ,250-500g jemneho tvarohu

POSTUP PRÍPRAVY

Vopred napisem, ze u nas pouzivame rastlinnu slahacku, nie klasicku lebo rastlinnu vzdy vyslaham do velmi hustej peny co sa mi pri klasickej nepodarilo nikdy . Do plnky som pouzil 750ml slahacky , preto je tej peny tak vela :D.

Vajcia si rozdelime do dvoch misiek . Do vecsej dame zltky s cukrom , ked mame penu hustu postupne po lyziciach pridavame teplu vodu aby sa nam cukor v pene uplne rozputil a doslahame do hustej peny. Potom vmiesame aj rostopene maslo. Do peny postupne pridavame muku rozmiesanu s kakaom a s praskami do peciva po castiach . Do tejto hmoty nakoniec metlickou zaslahame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech s peciacim papierom a pecieme 10-15 minut pri 180 stupnoch . Upecenost skusime sparadlom. Zcasti vychladnute cesto rozrezeme nitou na polku, medzi ktore natrieme krem.

Krem si pripravime tak, ze najskor si nechame mlieko zohriat s cukrom aby sa nam uplne rozpustit . Do tepleho mlieka pridame namocenu zelatinu, ktoru si nechame v teplej vode namocenu 20-30minut. Mlieko miesame az do skoro uplneho vychladnutia na izbovu teplotu , bude celkom huste . Medzi tym si vyslahame slahacku, ktoru metlickou vyslahame s tvarohom a po velmi malych castiach do slahacky zaslahavame pripravene mlieko. Pridavat mlieko po naozaj malych castiach .Krem hned po vyslahani natriet na cesto , prikrit druhou polovicou a nechat vychladnut..Kto ma rad sladsie moze si pridat este cukor, nam doma to bolo akurat sladke ako z obchodu ani prilis sladke ani malo

<< 5 rocnemu oslavencovi | Kinder mliečny rez | mala svadiobna >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (9.2.2012, 19:38)

ODPOVEDAŤ

	Marlenka M. (Marlenkaa) ID 186058 (9.2.2012, 17:56)
	ja krém robím trošku inak, z kyslej smotany, tvarohu, cukru a masla http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=849365 ale všetkým tento koláčik odporúčam!! Ľahký, nepresladený, proste u nás naaaaj
	ODPOVEDAŤ

renata g. (grabanecka) ID 75386 (18.11.2011, 19:14)

super vyborny.... (Y)

ODPOVEDAŤ

Michaela P. (Michelle1254) ID 206032 (6.7.2011, 21:51)

Mňam

ODPOVEDAŤ

Martin S. (fester777) ID 206255 (3.7.2011, 10:32)

pouzivam rastlinnu slahacku rajo . Je balena v litrovych baleniach (mensie som nevidel) a je zelenej farby

ODPOVEDAŤ

	Danka J. (danka46) ID 86346 (2.7.2011, 15:25)
	tak dnes som ho vyskúšala a robila som plnku z práškovej šľahačky,...vyzerá super a takisto aj chutí,...ešte raz díky za receptík
	ODPOVEDAŤ

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (1.7.2011, 20:58)
	vyskušam vyzera moc dobree
	ODPOVEDAŤ

	Jana G. (beaja) ID 157746 (28.6.2011, 10:47)
	ja som ho robila, detom chutil, ale nieco tam chyba , pre mna je ten kolacik suchy vdaka tej slahacke , ktora je zelatinovej konzistencie.ale ked detom chuti, čo k tomu dodat, dakujem
	ODPOVEDAŤ

	Jana G. (beaja) ID 157746 (28.6.2011, 10:47)
	ja som ho robila, detom chutil, ale nieco tam chyba , pre mna je ten kolacik suchy vdaka tej slahacke , ktora je zelatinovej konzistencie.ale ked detom chuti, čo k tomu dodat, dakujem
	ODPOVEDAŤ

	Michal L. (MIHAELKO) ID 124102 (28.6.2011, 9:37)
	Matoo, vizeraju mnamozne, Ukladam si recept do pamete A tesim sa na dalsie super recepty od teba
	ODPOVEDAŤ